La cuisine de Mathilde

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La cuisine de Mathilde

Les recettes de cuisine de "La cuisine de Mathilde" - page 33


Volaille d'Argoat en maki aux algues

Volaille d'Argoat en maki aux algues

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai eu la chance de déguster à l'Hôtel de la mer à Brignogan.

Rice rolls à la grecque

Rice rolls à la grecque

Voici une déclinaison des rouleaux de printemps extraite du livre  Rice rolls  de Pauline Dubois.

Courgettes en éventail

Courgettes en éventail

Voici une nouvelle recette d' Isabelle Guerre extraite de son livre  Et hop au four , un livre de recette simple et facile à réaliser ave.

Pizza à la courgette feta et menthe

Pizza à la courgette feta et menthe

Cette pizza est réalisée à la poêle, je trouve le concept sympa lorsque vous n'avez pas de robot à porter de main pour réaliser la pâte.

Tarte épinards-pommes de terre

Tarte épinards-pommes de terre

J'ai enfin récupéré une cuisine, maintenant il faut juste que je prenne mes repères.

Gâteau de pommes caramélisées

Gâteau de pommes caramélisées

Aujourd'hui je vous propose une recette de Julie Andrieu de son dernier livre " La meilleur façon de manger ".

Porc sauté au chou chinois

Porc sauté au chou chinois

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de chou chinois, je cuisine peu ce légume cette version simple et savoureuse a beaucoup pl.

Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat

Aujourd'hui de vous propose une recette que j'ai pioché sur le blog de Christelle  Il était une fois la pâtisserie  , effectivement cette .

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Mon frère m'a offert le livre  Galettes des rois  de  Sue Su  à Noël, ce livre est un plaisir pour les yeux et les papilles.

Cookies à la farine de petit épeautre au chocolat

Cookies à la farine de petit épeautre au chocolat

La recette que je vous propose aujourd'hui provient du blog de Christine  Le carnet sur l'étagère  , ces cookies sont un purs délices.

Quiche aux algues

Quiche aux algues

Une quiche lorraine version bretonne réalisée avec une pâte feuilletée Biobleud et de la Dulse de chez   Bord à Bord .

Flan de carottes au lait coco

Flan de carottes au lait coco

Voici un accompagnement idéal avec un magret canard, ultra facile et rapide à réaliser.

Mini viennoiseries apéritives  #Biobleud

Mini viennoiseries apéritives #Biobleud

Des viennoiseries salées pour un apéritif rien de plus facile.

Cake amandes-framboises à la farine de maïs

Cake amandes-framboises à la farine de maïs

Je vous propose une recette facile à base d'amandes, de framboises et de citron à la farine de maïs.

Tourte cabillaud-épinards

Tourte cabillaud-épinards

Pour cette recette j'ai utilisé une pâte feuilletée pur beurre multicéréale Biobleud   réalisée avec de la farine T65 et un mélange de.

Tartes aux pommes poisson d'avril

Tartes aux pommes poisson d'avril

Bientôt le premier avril, une petite activité à réaliser en famille, des tartes en forme de poisson.

Gâteau aux pommes d'Amandine Cooking

Gâteau aux pommes d'Amandine Cooking

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'  Amandine cooking ,  un gâteau fondant avec une petite croûte croustillante un vrai régal.

 Mini-cakes thon-chèvre-olives à la farine de lentilles

Mini-cakes thon-chèvre-olives à la farine de lentilles

J'ai découvert la farine de lentille grâce à Stéphanie, qu'elle produit à La ferme du duneleet  .

Brownie choco-noisettes sans gluten

Brownie choco-noisettes sans gluten

Pour bien commencer la semaine, un délicieux brownie très chocolaté.

Couronne aux algues de Pierrick Le Roux

Couronne aux algues de Pierrick Le Roux

Aujourd'hui je vous propose une recette de Pierrick Leroux  que j'ai vu dans l'émission Bien dans votre assiette  sur Tébéo .

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