La Cuisine de Jackie160 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Bo Bun au poulet, crevettes, Bún Gà và Tôm
Un Bo bun au poulet crevettes, la cuisine vietnamienne j’adore et pour cause.
Brochettes de poulet au miel, citron, soja et riz sauvage
Des brochettes de poulet marinées avant cuisson dans une délicieuse marinade au miel et au citron à laquelle j’ai rajouté du soja.
Polpette ou boulettes de viande à l'italienne
Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l'italienne, une recette que je voulais faire depuis longtemps.
Blancs de poulet en robe de jambon de Bellota
Des blancs de poulet en robe de jambon de Bellota, une recette différente de celle que j'avais déjà réalisée avec du filet mignon de porc .
Paste de char (pâté croûte)
Un Paste de char, un pâté de viande, l'ancêtre du pâté croûte que nous connaissons aujourd'hui.
Poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles
Un poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles.
Farçous aux épinards
Ces farçous aux épinards sont une découverte que j’ai faite sur le blog de Viviane quoiquonmange.
Poulet au curry, lait de coco et nouilles sautées
La cuisine asiatique est une cuisine que j’apprécie particulièrement.
Galettes aux petits pois menthe et feta
Des galettes de petits pois à la feta et parfumées à la menthe, une entrée gourmande et originale ou bien pour accompagner un apéritif dînatoire estival, une délicieuse idée pour participer…… au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 49
Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling
Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée.
Panoplee, un nouveau partenaire et petite pause
Il y a quelques semaines j'ai été contacté par Louis Responsable du partenariat Panoplee qui m'a demandé si j'étais intéressée à recevoir une veste de .
Poulet de Bresse au Comté
Un poulet de Bresse au Comté, une délicieuse façon d’associer ce fromage de qualité et de renom à un poulet tout aussi renommé que le fameux poulet de Bresse.
Bò bún (nouilles de riz au bœuf sauté)
Un Bò bún (nouilles de riz au boeuf sauté) pour un petit voyage culinaire au Vietnam ce pays ou je suis née.
Côtes de porc fumées aux lentilles
Des côtes de porc fumées aux lentilles, un plat de saison que j’apprécie particulièrement et ce n’est pas mon gourmand qui me contredira .
Filet mignon de porc, sauce au camembert et au cidre
Un filet mignon de porc, sauce au camembert, pour participer au concours organisée par Michelle, pour les 10 ans de son joli blog, plaisirsdelamaison.
Paupiettes d’aubergine à la Scarmoza fumée
Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée, je suis tombée sur cette recette chez Grand Frais au rayon fromage.
Filet mignon de porc au miel et aux figues confites
Un filet mignon de porc aux figues confites, une association de saveurs gourmandes pour aborder les premières journées d'automne.
Bun aux pousses de bambou et au poulet
Pourquoi un Bun aux pousses de bambou ? J’ai voulu avec cette recette m’associer à Sophie de latendressecuisine et sa ronde des fêtes nationales : Cuisinez pour la Paix.