La Cuisine de Jackie254 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Ragoût de porc à la crème, pommes et châtaignes
Un ragoût de porc à la crème, aux pommes et aux châtaignes, ma récolte de l’année, une recette d’automne par excellence tout à fait savoureuse .
Noix de St-Jacques lardées, embeurrée de chou aux marrons
Des Noix de St-Jacques lardées, embeurrée de chou aux marrons, voici un plat très festif, pour saluer l’arrivée de la saison des St-Jacques.
Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues
Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands.
Tartare de saumon, melon et avocat
Un tartare de saumon, melon et avocat, une recette gourmande et rafraichissante que l’on peut encore qualifier d’estivale.
Salade de pêches rôties, tomates et jambon cru
Salade de pêches rôties, tomates et jambon crue, rien de tel pour se rafraichir avec gourmandise en cette période estivale particulièrement caniculaire, où on n’a vraiment pas envie d’allumer le four.
Gaspacho, fraises et poivrons
Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles.
Tarte graphique à la rhubarbe (version2)
Et voilà la saison de la rhubarbe à débuté et j’ai voulu réaliser une tarte graphique à la rhubarbe, version 2.
Minis muffins à l’ail des ours
Des minis muffins à l’ail des ours, et oui il fallait bine une autre recette.
Moelleux à l’orange et à la fleur d’oranger
Des petits moelleux à l’orange et à la fleur d’oranger, pour un goûter gourmand qui ont été très appréciés.
Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé
Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.
Foodista, challenge #83, le thème
Le défi Foodista Challenge est un défi culinaire qui a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton .
Terrine de canard au foie gras
Une terrine de canard au foie gras que j’ai réalisé pendant le temps des fêtes.
Minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis
J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dire de tous ils ont été très appréciés.
Moelleux chocolat aux saveurs de Noël et oranges confites
Un moelleux chocolat aux saveurs de Noël et orange confite, au visuel comme une bûche à l’approche des fêtes.
Bûche au chocolat et caramel au beurre salé
Une bûche au chocolat et caramel au beurre salé, un délicieux mariage de saveurs qui a été très apprécié.