Conseillère en loisirs culinaires
Ces brioches cookie Quand je les ai vues ces brioches sur le blog d'Annick au gré de mes envies, j'ai été séduite.
Une gardiane de taureau, un plat que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de notre petite escapade estivale à Aigues Morte cet été.
Une galette des rois aux saveurs d’hiver et oui nous sommes bien en hiver aux douces saveurs de pommes, cannelle et pain d’épices.
Un gratin de ravioles à la crème de truffes d’été, une gourmandise festive que vous pouvez proposer en entrée ou comme plat pour vos repas de fêtes.
Des lentilles accompagnées de saucisse de Toulouse, un plat de saison très réconfortant.
Terrine de champignons, l’automne a maintenant pris ses quartiers et nous avons à notre portée les produits que nous offrent l’automne .
Un cobbler aux mirabelles pour profiter des ces petites prunes couleurs soleil si juteuses et sucrées.
C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.
Une tarte couronne aux légumes de printemps, dressées sur table elle est du plus bel effet.
Le défi Foodista Challenge est un défi culinaire qui a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
Des panna cotta aux fleurs de sureau et délicatement parfumées au sirop de sureau.
Un clafoutis aux tomates cerises, courgettes et fromage de chèvre frais, un délicieux plat aux légumes d’été avec les légumes du jardin.
Un gâteau aux abricots, c’est la pleine saison et aux graines de pavot.
Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .
Des mince pies, depuis le temps que je voulais en faire pour les fêtes de Noël.