Conseillère en loisirs culinaires
Lorsque j’ai vu cette recette de tarte proposée aux myrtilles sur le blog de chocolataucurry, je n’avais pas de myrtilles, mais des mirabelles.
Une tarte aux abricots façon mirlitons pourquoi? À la base le mirliton est une pâtisserie originaire de Rouen faites à base de pâte feuilletée, crème d’amande, réalisés à base de pâte feuilletée et d’un mélange de sucre, de crème fleurette et de poudre.
J'adore réaliser des tartes rustiques, en version sucrée ou salée.
Une tarte aux pommes qui a fait le tour de la blogosphère gourmande grâce à l’esprit poétique de M.
Une tarte briochée qui m’a tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vue sur le site de Mercotte.
Une tarte aux poires, épinards et gorgonzola, trois ingrédients et saveurs qui se marient très bien ensemble.
Nous n’avons pas failli à la tradition en dégustant la galette des rois, un peu en avance je vous l’accorde mais calendrier des départs oblige.
Un tiramisu aux fruits de la passion pour terminer un repas tout en douceur et légèreté avec de petit goût légèrement acidulé des fruits de la passion.
Ces biscuits moelleux au citron et à l'huile d'olives je vais les réaliser au Salon du Blog culinaire de Soissons le 21 novembre prochain pour mon partenaire Les huiles d'olives du Midi de la France.
Des madeleines au chorizo et à l'huile d'olives mais pas n'importe qu'elle huile, de l'huile du Midi de la France au goût à l'ancienne.
Le gâteau invisible, aux pommes, bien longtemps qu’il existe et si j’ai bonne mémoire l’origine en vient du joli blog d’Eryn qui malheureusement n’est plus actif.
La patate douce je l'ai découverte lors d'un voyage en Polynésie française en 2008.
Des madeleines comme des tigrés pour leur apporter une petite touche venant tout droit de la savane.
Le régal de pommes : un gâteau moelleux et goûteux que j’ai trouvé sur le site de Josette ici.
Des bouchées mignardises amandes coco pour le septième anniversaire du blog de mon amie Michelle plaisirs de la maison .
La petite reine d’or de Lorraine est parmi nous, je veux parler de la mirabelle.
En ce moment c'est la saison des abricots et c'est un petit fruit qui reste très abordable sur les étalsdes marchés et des fruiteries.