La Cuisine de Jackie369 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Tarte façon crème brûlée au café
Tarte façon crème brûlée au café, un essai que je ne regrette absolument pas.
Muffins à l’orange et craquelin aux noisettes
Des muffins à l’orange : une recette que j’ai piochée chez mon amie Cathy du blog Kaderik.
Muffins coeur crème d’orange et bergamote (curd)
Des Muffins coeur crème d’orange et bergamote, voilà la petite idée que j'avais derrière la tête lorsque j’ai réalisé ma crème (curd) orange et bergamote.
Muffins mandarine-chocolat en tatin
Des muffins mandarine-chocolat pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Minis charlottes à la mousse de framboises aux biscuits roses de Reims
Pour clore mon menu de St-Valentin un dessert rafraichissant tout rose: des minis charlottes à la mousse de framboises.
Crêpes à la confiture mangue passion
Des crêpes à la confiture mangue passion mais pas n’importe qu’elle confiture.
Crêpes soufflées à l'orange
Des crêpes on en mange toute l’année, mais la Chandeleur est propice à laisser aller son inspiration, sucrée, salées, soufflées, les versions sont nombreuses.
Crêpes de la Chandeleur
Des crêpes de la chandeleur, les enfants adorent et nous en avons fait sauter.
Gratin de crêpes aux abricots
Un gratin de crêpes aux abricots une façon originale et délicieuse de se régaler de crêpes.
Galette des rois aux pralines
Tout le mois de janvier dit-on en France pour tirer les rois ! Dimanche ce n'était donc pas trop tard.
Galette des Rois, pacanes canneberges et sirop d'érable
Une galette des rois aux pacanes, canneberges et sirop d'érable un petit tour au Québec pour fêter l'Épiphanie.
Gâteau aux épices, bananes, meringue et caramel
Gâteau aux épices, bananes, meringue et caramel, le dessert que nous avons savouré le soir du réveillon de la St-Sylvestre.
Bûche à la mousse de canneberges
Une bûche à la mouse de canneberges, compoté de canneberges et croustillant praliné, vous savez combien j’adore la canneberge aussi ai-je voulu tester .
Ma bûche Red Velvet
La bûche Red Velvet : j’avais déjà repéré cette recette sur un magazine du Québec «Coup de Pouce» et cette année je me suis dit : tu l’as fait et je dois .
Entremet menthe-chocolat façon After Eight
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur « chez Ma petite pâtisserie »que j’ai un peu modifiée.
Feuilletés de boudin blanc forestier et chutney figues
Une petite entrée que j’ai réalisée pour le déjeuner du 1er janvier.
Mon pouding chômeur
Un pouding chômeur, une recette que je n'ai jamais publiée, et qui plus est je pense le dessert préféré des québécois.