La cuisine de Bernard

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Toutes les recettes de "Gâteau" - page 15


Galette des rois pistache fleur d'oranger

Galette des rois pistache fleur d'oranger

Tous les ans j'essaie de vous proposer une nouvelle galette des rois.

Cookies au beurre noisette, café, noisettes et chocolat

Cookies au beurre noisette, café, noisettes et chocolat

Ces cookies ont un goût totalement étonnant et addictif ! J'y mets dedans, du beurre noir, c'est à dire un beurre que je fais cuire jusqu'à avoir une belle couleur foncée, du café en poudre, de la poudre de noisette et enfin du chocolat noir.

Tarte à l'orange sanguine

Tarte à l'orange sanguine

Une jolie tarte de saison à l'orange sanguine avec des suprêmes pour la décoration.

Kouign Amann

Kouign Amann

Commencer par délayer la levure fraiche ou sèche.

Cake double chocolat

Cake double chocolat

Pendant le confinement, rien de tel que de cuisiner pour soir et/ou sa famille.

Tartelettes ganache lactée, praliné noisettes et grué de cacao

Tartelettes ganache lactée, praliné noisettes et grué de cacao

Ne m'en voulez pas, mais je ne pouvais pas résister à vous poster ce délice pendant le confinement.

Cake Muesli

Cake Muesli

Ce cake muesli est un vrai délice ! Il est pourtant fait sans farine, sans sucre ni matière grasse.

Poulet extra-croustillant au sésame

Poulet extra-croustillant au sésame

Je suis un peu dingue de viande frite et croustillante.

Pain d'épices à étaler

Pain d'épices à étaler

Mélangez tout en portant à frémissement.

Tarte aux poires, chocolat et amandes

Tarte aux poires, chocolat et amandes

L'automne est déjà bien présent.

Power cookies

Power cookies

Je reviens doucement sur le blog après une petite absence.

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Cette recette est vraiment ultra simple à faire chez soi.

Tartes fines aux pommes

Tartes fines aux pommes

Je vous proposez cette fois, non pas une, mais deux recettes de tartes fines aux pommes.

Cookies avoine chocolat noir

Cookies avoine chocolat noir

La saison est parfaite et dans l'ambiance actuelle, nous avons besoin d'un peu de réconfort.

Crumble salé de courge butternut, bleu et noix

Crumble salé de courge butternut, bleu et noix

Un beau crumble de saison ! J'adore les courges butternut et on m'a donné la bonne idée d'un crumble salé avec les noix.

Sablés Tchèques de Noël

Sablés Tchèques de Noël

Pour les fêtes de Noël, cette année direction la Tchéquie avec de délicieux petits sablés ! Comme on ne peut pas voyager en ce moment, on le fera cette fois dans la cuisine.

Spritz noisettes amandes cannelle de Jeannette

Spritz noisettes amandes cannelle de Jeannette

C'est le moment de l'année où cuisiner de bonnes choses pour préparer les fêtes.

Feuilletés libanais aux noix de cajou

Feuilletés libanais aux noix de cajou

J'adore ces petits gâteaux feuilletés aux noix de cajou, qui nous viennent du Liban, dont j'adore toute la gastronomie.

Sablés Marbrés Spiralés

Sablés Marbrés Spiralés

De drôles de sablés avec une jolie forme en spirale, tout cela sans ustensile particulier.

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