La cuisine d'une toquée1 757 recettes
la cuisine d'une toquée
Tartines apéro
Dans la dernière dégustabox j’ai reçu des Baguettines à la farine complète de Jacquet, donc aussitôt reçues, aussitôt dégustées et cette fois c’est en version apéro.
Gaufres aux pois cassés
Voici des gaufres idéales pour manger de manière ludique les pois cassés qui sont dans votre placard.
Tourte aux épinards et à la feta d’après Jamie Oliver
Cette tourte est délicieuse et légère, ceci grâce au zeste de citron qui apporte beaucoup de fraicheur.
Gratin de patate douce et épinard avec une note de curry
Voici un gratin que nous avons beaucoup aimé et il ravira les végétariens gourmands! C’est un gratin assez simple avec de la patate douce et une béchamel aux épinards, fromage et curry.
Cake crumble pomme de Yotam Ottolenghi
Ce cake est une tuerie mais je n’en attendais pas moins d’une recette du célèbre chef Yotam Ottolenghi (il va vraiment falloir que je m’achète ces livres !!!).
Gâteau Tiramisu
Voici un gâteau style tiramisu, on retrouve vraiment le goût du tiramisu entre le café et le mascarpone.
Gaufres de patate douce
Une très belle découverte, et une bonne manière de faire manger des légumes aux petits (et aux grands !!!).
Céréales Nesquik fait maison
Voici des céréales fait maison au bon goût des céréales NESQUIK, bon elles sont pas soufflées comme celles qu’on achètent mais elles sont vraiment super bonnes.
Quiche kiri et petit pois pour les petits et les grands
Nous avons beaucoup aimé cette quiche trouvé sur le blog de croquant fondant gourmand, un blog que j’adore car il y a plein de recettes délicieuses.
Pain au cocotte sans pétrissage super facile
Ce pain est juste parfait, la croûte est croustillante, la mie bien moelleuse et en plus il demande très peu de préparation car c’est un pain sans pétrissage.
Avocado toast
Depuis le temps que je vois cette recette sur les blog de cuisine et que j’avais envie de la faire, me voici enfin lancer et franchement j’aurais dû la faire beaucoup plus tôt car c&rsq…
Recette Nutella ,Pâte à tartiner Maison (Christophe Michalak)
Cette pâte à tartiner est délicieuse et c’est une belle alternative au célèbre Nutella, plein d’huile de palme mauvais pour la santé… mais c’est normalement c’est une …
Cookies noisettes et pralinoise zéro déchet (au pain dur)
Cette recette est une révélation, j’adore ces cookies et en plus cela permet de ne pas jeter le pain dur et d’en faire de pure gourmandises, encore meilleure que le pain perdu.
Tarte crémeuse panna cotta fraises coco et confit de fraises
Ce dessert a été un grand succès mais il faut dire que visuellement et gustativement c’est divin !!! Je l’ai fait pour nos retrouvailles en famille pour le déconfinement et ma belle-fam…
Crêpes super moelleuses au thé matcha
Voici des crêpes super moelleuses et bien épaisses, cela est dû à l’ajout de blancs d’oeufs.
Cordons bleu de Cyril lignac
Voici de délicieux cordons bleus, bien gourmands avec la panure noisette et amande et de la sauce au fromage et aux truffes à l’intérieur.
Galettes bretonnes (ou sablés bretons)
Il me restait 2 jaunes d’oeufs à la suite de ma recette de crêpes au thé matcha, donc pour satisfaire Monsieur j’ai fait des sablés bretons avec la recette de Amandine cooking et à la m…
Tartines estivales
Voici des tartines faites avec le paquet de Baguettines de Jacquet reçu dans ma dernière dégustabox.
Gâteau ricotta, noisettes et chocolat d’Ottolenghi
Ce gâteau comme toutes les recettes de Yotam Ottolenghi est une tuerie.