La cuisine d'une toquée1 702 recettes
la cuisine d'une toquée
Fondant au chocolat sans oeufs (Anne-Sophie Pic)
Voici un des meilleur fondant au chocolat que j’ai mangé ! Je ne sais pas si vous connaissez les fondants de Marie Bachère, mais il s’en rapproche très très fortement et pour moi c&rsqu…
Terrine de lentilles corail au houmous de betterave
Voici une délicieuse terrine, qui demande à peine 10 min de préparation.
Pavlova au citron et fraises
Voici une recette qui je pense va rester dans les anales, mon chéri a même dit un des meilleures dessert que j’ai fait, c’est peu dire.
Bruchetta de caviar d’aubergine, mozza et jambon
Voici une délicieuse bruchetta qui nous a régalé, nous avons adoré l’alliance du caviar d’aubergine avec la mozza et le jambon… un régal à refaire très vite.
Crèmes à la vanille
Ce week-end j’ai fait des pavlova pour recevoir mes beaux parents (qui soit dit en passant ont adoré ) et du coup j’avais des jaunes d’œufs en trop.
Cake à la vanille de Yann Couvreur
Voici le meilleur cake qu’on a jamais mangé à la maison, et tout le monde est d’accord !!! Mais rien d’étonnant cette recette provient du célèbre chef Yann Couvreur… il va f…
Porc au caramel
Voici un plat rapide à faire et vraiment délicieux et depuis le temps que mon chéri me demander du porc au caramel, j’ai craqué et je lui en ai fait un, un soir après le boulot.
Pim’s maison
Pour amener au boulot, j’ai fait des petits pim’s à la marmelade d’orange qui me faisaient de l’œil sur le blog de Gâteau et cuisine Rachida.
Cookies pistaches et fleur d’oranger
Vous allez me dire encore une recette de cookies, et oui on est des fans de cookies à la maison (mais cela vous le savez déjà, si vous me suivez).
Quiche automnale au chèvre, figues et échalotes caramélisées
Voici une délicieuse quiche que j’ai inventé en m’inspirant de recettes vu que instagram, des blogs de cuisine et surtout de nos envies.
Pancakes express à la banane
Voici de délicieux pancakes, prêt en 10 min avec la cuisson … et oui le blender c’est magique !!! Mon fils de 2 ans n’a pas pu résister, il en a dévoré un tout de suite après la c…
Pâtes au curry de surimi et courgettes
Voici un plat que je me faisais étant étudiant, car c’est rapide à faire, économique et gourmand !!! Comme il me restait un reste de surimi, je me suis dit pourquoi ne pas faire découvrir à m…
Riz façon paella au pâtisson
Voici une manière de faire manger des légumes aux récalcitrants sans qu’ils s’en aperçoivent (ou presque!).
Tarte façon Bounty
Voici l’une des meilleures tartes au monde, si vous aimez le bounty alors foncer car vous allez adorer… mais attention elle est très addictive.
Quiche en fond de quinoa au chou kale et figues
Voici une recette que j’ai vraiment adoré, je dirais même que c’est un vrai coup de coeur, dommage que la saison des figues soit si courte car sinon je pense que cette quiche serait sou…
Gnocchis à la betterave sans gluten au pesto de sauge
Voici des gnocchis originaux que nous avons bien aimé, bon mon chéri qui n’aime pas le sarrasin, ni la betterave n’a pas trop aimé (j’ai essayé quand même!!!), mais mon fils et mo…
Cake marbré sans farine
Voici un cake super moelleux et parfait quand vous êtes à court de farine ou intolérant au gluten.
Cookies au carré de chocolat au lait
Je crois que pour cette recette j’ai fait preuve de beaucoup de gourmandise, à force de voir des cookies avec sur le dessus un morceau de kinder, de chocolat… j’ai craqué.
Patidou farci comme un oeuf cocotte
Je ne connaissais pas le patidou et j’adore, cette courge est super mignonne (c’est bien pour ça que j’ai craqué sur l’étal du maraicher) et elle est délicieuse, elle a un p…