la cuisine d'une toquée
Voici un plat réalisé par mon chéri, ce sont toujours des recettes italiennes (je pense que c’est ses origines qui ressortent !!!).
Nous avons adoré ce blondies au thé matcha, j’avais un peu peur que l’on sente trop l’amertume du thé mais le dosage est parfait et du coup c’est un véritable délice.
Ces muffins m’ont été inspiré après avoir fait les cookies au chocolat et aux pépites de cacahuètes, je me suis dit qu’une version muffins devait être bon… et j’avais totale…
J’adore regardé les recettes en live de Cyril Lignac quand j’arrive à avoir un peu de temps, donc c’est en regardant son émission que j’ai vu cette délicieuse recette de sal…
Voici une bolognaise délicieuse et bien relevé, tout ce que j’aime !!! Avec cette bolognaise j’ai fait des lasagnes bolognaise et crème de chou-fleur et juste avec des tagliatelles.
Ces cookies sont à tomber mais je n’en attendais pas moins d’une recette du livre « le cookies de nos rêves ».
On profite du confinement pour utiliser les fonds de placard (vous savez les paquets dont on ne sait jamais quoi en faire !!!).
Dans la dernière dégustabox j’ai reçu des Baguettines à la farine complète de Jacquet, donc aussitôt reçues, aussitôt dégustées et cette fois c’est en version apéro.
Voici des gaufres idéales pour manger de manière ludique les pois cassés qui sont dans votre placard.
Cette tourte est délicieuse et légère, ceci grâce au zeste de citron qui apporte beaucoup de fraicheur.
Voici un gratin que nous avons beaucoup aimé et il ravira les végétariens gourmands! C’est un gratin assez simple avec de la patate douce et une béchamel aux épinards, fromage et curry.
Ce cake est une tuerie mais je n’en attendais pas moins d’une recette du célèbre chef Yotam Ottolenghi (il va vraiment falloir que je m’achète ces livres !!!).
Voici un gâteau style tiramisu, on retrouve vraiment le goût du tiramisu entre le café et le mascarpone.
Une très belle découverte, et une bonne manière de faire manger des légumes aux petits (et aux grands !!!).
Voici des céréales fait maison au bon goût des céréales NESQUIK, bon elles sont pas soufflées comme celles qu’on achètent mais elles sont vraiment super bonnes.
Nous avons beaucoup aimé cette quiche trouvé sur le blog de croquant fondant gourmand, un blog que j’adore car il y a plein de recettes délicieuses.
Ce pain est juste parfait, la croûte est croustillante, la mie bien moelleuse et en plus il demande très peu de préparation car c’est un pain sans pétrissage.
Depuis le temps que je vois cette recette sur les blog de cuisine et que j’avais envie de la faire, me voici enfin lancer et franchement j’aurais dû la faire beaucoup plus tôt car c&rsq…
Cette pâte à tartiner est délicieuse et c’est une belle alternative au célèbre Nutella, plein d’huile de palme mauvais pour la santé… mais c’est normalement c’est une …
Cette recette est une révélation, j’adore ces cookies et en plus cela permet de ne pas jeter le pain dur et d’en faire de pure gourmandises, encore meilleure que le pain perdu.