La cuisine d'une toquée1 702 recettes
la cuisine d'une toquée
Petit pot façon tajine de fenouil, carotte, pruneau et saucisse (12 mois)
Voici un petit pot qui a beaucoup plus à Ewen, le côté sucré salée y est pour beaucoup mais aussi la présence de saucisses (Ewen adore les saucisse !!!).
Cookies au whisky et aux noix de pécan
Qui dit confinement, dit qu’on mange encore plus de sucrerie, vous avez du le remarquer avec toutes les recettes que je poste ! Ces cookies sont à tomber, ils ont la texture parfaite, croquan…
Crème au chocolat avec trois fois rien (sans œufs)
Ces crèmes sont super simples et rapides à faire et c’est une spéciale chocolat addict.
Pancakes à la betterave (ou fingerfood pour bébé)
Voici une recette girly, mais je dirais que c’est surtout mon fils qui s’est régalé.
Cookies chocolat et pépites de cacahuètes
Ces cookies sont une tuerie, mais attention quand on commence difficile de s’arrêter !!! Ils sont tellement bons, que j’ai envie de décliner cette recette en version gros muffins au cho…
Lasagne aux artichauts, mozza et saucisse grillée
Voici des lasagnes succulentes qui change de l’ordinaire, nous avons adoré.
Tarte amandines aux poires
Voilà un de mes dessert préféré : la tarte bourdaloue ou tarte amandine aux poires.
Pesto de fanes de radis (cuisine zéro déchet)
En ce moment j’essaie vraiment de faire attention sur notre consommation, et cela passe par la cuisine zéro déchets.
Salade printanière et son oeuf mollet
Nous avons adoré cette salade, mon chéri me l’a même dit plusieurs fois (j’ai été étonné car il est plutôt pâtes, pizza, lasagnes…) Donc si vous voulez vous aussi vous régaler, sa…
Flan Pâtissier sans Pâte de Christophe Michalak
Ce flan est le meilleur que j’ai jamais fait, c’est même mon chéri qui l’a dit et je suis totalement d’accord avec lui.
Le «Cakissime» au citron de Nicolas Bernardé
Voici ma recette me permettant d’utiliser les blancs d’oeufs de mon flan pâtissier.
Curry japonais
Nous avons adoré ce curry japonais au poulet, il peut être fait avec du tofu, du boeuf, du porc, ou sans viande.
Gaufres aux blancs d’oeuf de Christophe Michalak
J’avais des blancs d’œufs à écouler donc j’ai cherché qu’est ce que je pouvais faire avec.
Quiche à la soupe de champignons
Dans une des précédente dégustabox, j’ai reçu une boîte de conserve de soupe de champignons, malheureusement chez nous on est pas des adepte de la soupe.
Cookies chocolat & pralines (noisettes)
Comme je vous le disais précédemment j’essaie de vider mes placards, et cette fois j’ai trouvé un paquet de pralines aux noisettes que mes parents m’avaient ramené de Bordeaux.
Crème dessert aux Oreo (sans oeufs)
Je profite du confinement pour vider mes placards, et qu’est ce qu’on trouve au fond de mes placards … des oréos !!! Quoi de mieux qu’une bonne crème dessert pour les utilis…
Tarte Brownies aux Noix de Pécan
Pour l’anniversaire de mon fils de 2 ans je lui ai fait cette Tarte brownie, un dessert totalement indécent!!! Nous avons adoré cette tarte, c’est un vrai délice, le brownie est fondant…
La vraie bolognaise
Voici un plat réalisé par mon chéri, ce sont toujours des recettes italiennes (je pense que c’est ses origines qui ressortent !!!).
Blondies au matcha
Nous avons adoré ce blondies au thé matcha, j’avais un peu peur que l’on sente trop l’amertume du thé mais le dosage est parfait et du coup c’est un véritable délice.