La cuisine d'ici et d'ISCA

La cuisine d'ici et d'ISCA528 recettes

Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

Toutes les recettes de "Fruit" - page 22


Tarte sablée abricots-pistache

Tarte sablée abricots-pistache

Une tarte bien de saison, avec de jolies couleurs contrastées pour terminer le repas en beauté.

Mes recettes deviennent les vôtres  57

Mes recettes deviennent les vôtres 57

Un récapitulatif varié et haut en couleurs avec beaucoup de fruits et légumes, toutes les photos plus belles les unes que les autres.

Pimm's

Pimm's

Le Pimm's est une boisson  anglaise très appréciée l'été,  avec laquelle on prépare un délicieux cocktail rafraîchissant à base de fruits .

Compote de rhubarbe aux abricots

Compote de rhubarbe aux abricots

Avec de la rhubarbe fraîchement cueillie du jardin, quelques oreillons d'abricots, on prépare un dessert délicieusement acidulé, en un rien.

Crostini au jambon, Bleu, figues & noix

Crostini au jambon, Bleu, figues & noix

A croquer au moment de l'apéritif, en compagnie d'un cocktail bien frais, c'est l'été !  Ingrédients Ciabatte Jambon cru .

Ananas confit, yaourt & spéculos

Ananas confit, yaourt & spéculos

Avec un peu de confiture d'ananas, il suffit d'ajouter du yaourt égoutté et de briser quelques spéculos pour un dessert très frais et facil.

Tarte à la compote de fruits de saison

Tarte à la compote de fruits de saison

Nous avions tellement apprécié la compote à la rhubarbe et aux abricots , que j'en ai de nouveau préparé une grande quantité en ajoutant de.

Tartelettes à la crème d'amandes & aux groseilles

Tartelettes à la crème d'amandes & aux groseilles

Je ne me lasse pas de ces petites tartelettes acidulées glacées à la gelée de groseille, hummm .

Mes recettes deviennent les vôtres 58

Mes recettes deviennent les vôtres 58

Et un petit récapitulatif riche en goût avec des fruits et légumes de saison.

Sablés diamant en coque chocolatée

Sablés diamant en coque chocolatée

Pour accompagner les salades de fruits ou les glaces, rien de tel que de petits sablés maison surtout s'ils sont rapides à préparer.

Craquelés au café

Craquelés au café

Je partage une recette repérée chez mes aminautes Sophie & Catalina .

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

Compotée de mirabelles au romarin & au muscat

C'est "A prendre sans faim"  qui m'a donné envie de tester cette recette de prunes au romarin.

Pêches à la lavande

Pêches à la lavande

Dans les Alpes de Haute Provence, j'ai cueilli de la lavande que j'ai utilisée pas moins de quatre fois pour parfumer les pêches au sirop :.

Tarte aux mirabelles de Lorraine

Tarte aux mirabelles de Lorraine

Je reviens de Metz et j'ai bien regardé dans les pâtisseries la manière dont les tartes aux mirabelles sont confectionnées : le plus simple.

Pommes à la batelière (flan au riz au lait & aux pommes)

Pommes à la batelière (flan au riz au lait & aux pommes)

C'est la fin de l'été et le retour des fruits d'automne avec notamment les pommes & les poires .

Nougat de Tours

Nougat de Tours

Chez mes cousins en Touraine, j'ai découvert cette spécialité que j'ai aussitôt testée avec des fruits confits spécialement rapportés d'Ap.

Riz au lait aux fruits confits macérés au Kirsch

Riz au lait aux fruits confits macérés au Kirsch

Que n'y ai-je pas pensé plus tôt ? Un riz au lait version impératrice express, une petite douceur comme je les aime !!! Merci  Zika pour.

Poires à la Condé

Poires à la Condé

Une nouvelle variante de riz à la Condé avec des fruits de saison, les poires en particulier.

Tarte aux pommes, caramel au beurre salé et noix

Tarte aux pommes, caramel au beurre salé et noix

A condition d'utiliser les pommes adéquates, l'acidité des fruits s'associe merveilleusement au caramel suave ainsi qu'au croquant des no.

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