La cuisine d'ici et d'ISCA499 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Calzone aux blettes & aux artichauts
Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.
Raviolis au foie gras
Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.
Bortsch
C'est l'automne et la soupe quotidienne au menu fait que le bortsch revient très souvent à la maison.
Pirojkis
Qu'ils soient au poulet ou au boeuf , ces chaussons accompagnent merveilleusement bien les soupes et en particulier les bortschs .
Minestrone aux boulettes
Mes charmants voisins nous offrent leurs magnifiques légumes du jardin et avec une seule belle courgette, j'ai réalisé une marmite entière d.
Bouchée à la reine aux crevettes (Bataille Food #92)
Le temps est venu de publier ma recette de la bataille food #92, défi mensuel, crée par le " Bistro de Jenna " pour laquelle j'ai été désig.
Hamburger de tomate au chèvre & à l'aubergine
Une petite entrée facile et présentable, légère et riche en saveurs.
Salade de concombre, radis et aneth
Repérée chez Natalia et Pachouka , cette salade croquante et fraîche est agréablement relevée d'aneth.
Oeufs mimosa au raifort, pain grillé au houmous de betterave & pâté de foie
Une petite planche garnie d' oeufs mimosa au raifort découverts chez "Béa" , de petites tartines de houmous de betterave agrémentées de Roq.
Rillettes de thon au fenouil & aux radis
Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D.
Salade de lentilles, betterave, hareng & radis
Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte.
Bortsch
Comme on ne peut toujours pas aller au café Pouchkine , j'ai refait avec toujours autant de succès cette soupe que Constance et moi, nous a.
Salade de radis râpés à la crème
Les enfants préfèrent le radis râpé en salade plutôt qu'à la croque au sel ou au beurre .
Terrine de poires caramélisées
Une petite douceur toute simple pour achever la saison des poires d'hiver.
Langues de porc sauce gribiche
Un pot-au-feu léger est toujours de saison, c'est pourquoi je remonte cette recette parue au tout début du blog et qui reste un grand class.
Effilochée d'agneau en salade
Que faire avec le reste de gigot à la cuillère du déjeuner pascal ? Une salade avec la viande fondante poêlée dans un peu de graisse de can.