La cuisine d'ici et d'ISCA512 recettes
Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Terrine de pommes
Avec les dernières pommes de la saison, un petit dessert du quotidien plus rapide que le croque-miettes et moins contraignant que la compot.
Terrine de poireaux en gelée
Comment résister à une botte de jeunes poireaux tout frais ? Impossible, c'est pourquoi je remonte une nouvelle fois cette recette.
Gratin de navet à la sauce tomate
On commence à trouver des navets primeur, l'occasion de les apprêter en gratin, tout en conservant les fanes pour une soupe ou en tombée ave.
Beureks drapés aux épinards
Cette entrée croustillante peut facilement être proposée lors d'un brunch car préparés la veille, ces beureks se réchauffent parfaitement le.
Comme un boeuf miroton
Il me restait un peu de pot-au-feu et autant de rôti de porc confit au congélateur.
Soupe de céleri rave aux poireaux
Le céleri rave étant le meilleur allié des soupes, j'en use et en abuse en hiver.
Aumônières à la crème de marron pour la Chandeleur
Pour la Chandeleur mais également pour les 9 ans du blog, j'ai choisi de garnir les crêpes comme un Mont-Blanc.
Salade de lentilles gribiche
Une petite recette bistrot de Laurent Mariotte pour un repas économique et nourrissant.
Calzone aux blettes & aux artichauts
Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.
Raviolis au foie gras
Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël.
Bortsch
C'est l'automne et la soupe quotidienne au menu fait que le bortsch revient très souvent à la maison.
Pirojkis
Qu'ils soient au poulet ou au boeuf , ces chaussons accompagnent merveilleusement bien les soupes et en particulier les bortschs .
Minestrone aux boulettes
Mes charmants voisins nous offrent leurs magnifiques légumes du jardin et avec une seule belle courgette, j'ai réalisé une marmite entière d.
Bouchée à la reine aux crevettes (Bataille Food #92)
Le temps est venu de publier ma recette de la bataille food #92, défi mensuel, crée par le " Bistro de Jenna " pour laquelle j'ai été désig.
Hamburger de tomate au chèvre & à l'aubergine
Une petite entrée facile et présentable, légère et riche en saveurs.
Salade de concombre, radis et aneth
Repérée chez Natalia et Pachouka , cette salade croquante et fraîche est agréablement relevée d'aneth.
Oeufs mimosa au raifort, pain grillé au houmous de betterave & pâté de foie
Une petite planche garnie d' oeufs mimosa au raifort découverts chez "Béa" , de petites tartines de houmous de betterave agrémentées de Roq.
Rillettes de thon au fenouil & aux radis
Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D.