La Casbah des Delices148 recettes
La Casbah des Delices
Berboucha Kabouya: Couscous à la courge
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumLe plat que je vous propose aujourd’hui est surement méconnu pour nombre d’entre vous.
Fricassés tunisiens au thon
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumCe midi chez moi c’était fricassés party!Une recette d’origine tunisienne que j’aime faire et dont je raffole!C’est ma maman qui m’a appris à les faire…
Gigot d’Agneau aux pommes de terre,olives et champignons
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAujourd’hui une amie à moi est revenue d’un long séjour et d’un long voyage donc pour ce soir je lui ai préparé un bon repas :Gigot d’agneau aux pommes de terres…
Ma cuisine chez vous # 7
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumUn délicieux gratin dauphinois réalisé par mon amie Oum Zaynab du blog les délices d’oum zaynab…
Coquillettes à la bolognaise
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumCes temps ci même si le froid n’est pas méga présent,les virus courent et je n’y ai pas échappé!Je reviens donc en douceur sans trop de casse tête…
Berkoukes au poulet
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumCe midi j’ai préparé un délicieux berkoukes au poulet,accompagné d’un bon pain maison,matlou3 à la farine.
Matlouh à la farine sans pétrissage
Pour accompagner mon plat de ce midi rien de tel qu’un bon matlouh à la farine maison, tout chaud tout moelleux et tellement bon! Le matlouh est un pain algérien à base de semoule et généralement cuit…
Petits pains farcis au thon à la tomate et olives
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumMe voilà ce soir avec une délicieuse recette très facile à faire!Des petits pains farcis faits avec la merveilleuse pâte magique avec laquelle j’avais déjà fait des…
Coca algérienne : pizza couverte
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumCe soir j’ai accompagné ma Garentita d’une délicieuse coca algérienne! Un menu 100% algérien ;)Késako me diriez vous?! C’est tout simplement une sorte de pizza…
Pizza à la tchektchouka et viande hachée
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour le repas de ce midi j’avais des restes de ma tchektchouka d’hier,préparée pour ma pizza couverte.
Riz en sauce aux Crevettes
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumVoici ce que j’ai cuisiné hier soir,un riz en sauce rouge aux crevettes.
Riz au poisson en sauce parfumée
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumQuand les épices maghrébines rencontrent les aromates méditerranéens,cela donne un plat parfumé et savoureux.
Gratin express de brocoli au thon
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour le dîner de ce soir je m’y suis prise très en retard,à 18h il n’y avait toujours rien sur le feu !Il vous est déjà surement arrivé de manquer de temps et…
Kofte Hassan pacha : hachis parmentier turc
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumLe plat que je vous propose aujourd’hui est plein d’histoire!Il tient son nom de Hassan Pacha,une grande figure de l’empire ottoman,né à Alger au 16ème siècle…
Galettes farcies aux pommes de terre
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour ce soir j’ai préparé de délicieuses galettes farcies de pommes de terre épicées et parfumées au persil,à accompagner d’une bonne salade pour un repas complet…
Poulet rôti aux olives et champignons
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAu dîner ce soir un délicieux poulet rôti aux olives et champignons dans une délicieuse sauce épicée,je peux vous dire qu’une chose DELICIOUS !C’est un plat simple…
Couscous Algérois en sauce blanche
Bonjour tout le monde/Salam Aujourd’hui je vous propose un délicieux couscous algérois.
Pilons de poulet à l’orientale et riz pilaf
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumPour ce soir un repas généreux et gourmand,des pilons de poulet cuits lentement dans une sauce tomate épicée à l’orientale,accompagnés d’un riz pilaf rapide.
Muffins salés
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAujourd’hui ça n’arrête plus dans ma cuisine hihihi,tout en restant dans le salé.
Gâteau citronné et déco en pâte à sucre
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumAujourd’hui j’ai eu envie de tester une recette que j’ai trouvé dans le dernier numéro du magazine cake design,et c’est décidé je l’adopte !C’est un délicieux…