L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : cari anguille réunionnais - Cari anguille Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 anguille de 1 kg 5 oignons 5 gousses d\'ail 6 tomates bien…
Recette du kébab maison (viande marinée) - Kébabs Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 galettes de pain pita 1 kg de viande (veau ou bien poulet) 1/2…
Recette poulet au miel et aux épices - Poulet au miel Préparation de la recette : 55 min + 1h30 de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons 4 cuillères…
Recette : tajine rapide de poulet à la nigelle - Tajine de poulet à la nigelle Préparation de la recette : 1h Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 6 morceaux de poulet (cuisse, blanc, etc.
Recette achards de légumes - Achards de légumes Préparation de la recette : 35 min Pour : 12 personnes Liste des ingrédients : 2 kg d\'haricots verts 1 kg de carottes 1 kg de chou…
Recette samoussas au crabe et aux légumes - Samoussas au crabe et légumes Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100 g de fromage frais 8 feuilles de brick 200…
Recette : Accras de morue antillais ! - Accras de morue Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de morue sèche 250 g de farine 20 cl de…
Recette du velouté de légumes au cumin - Velouté de légumes Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 3 poireaux 1 kg de carottes 1 pomme de terre 1 gros…
Recette gratin de pâtes rapide - Gratin de pâtes Préparation de la recette : 25 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 200 g de pâtes 100 g de lardons 2 ou 3 beaux…
Recette poulet Basquaise aux épices - Poulet basquaise Préparation de la recette : 1h20 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 6 belles cuisses de poulet 1kg de tomates 600g de poivrons 3 oignons émincés…
Recette burritos faciles - Burritos faciles Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 burritos 400g de viande hachée salade 2 tomates (on pourra utiliser des…
Recette omelette de restes aux épices - Omelette de restes Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 œufs 50ml de crème fraîche liquide Vos restes : champignons, pâtes,…
Recette des champignons farcis aux épices - Champignons farcis Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 16 beaux champignons 2 escalopes de dinde 3 échalotes 1 courgette 1 gousse…
Recette cuisses de canard au four au miel et cinq épices - Canard au miel et épices Préparation de la recette : 1h10 min + 1 nuit de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 grosses cuisses de canard…
Recette des pommes de terre à la montagnarde - Pommes de terre montagnardes Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 belles pommes de terre 50g de lardons fumés 50g de…
Recette des nuggets aux épices - Nuggets aux épices Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 450g de blancs de poulet ou de dinde 20cl de lait 75g…
Recette velouté de patates douces aux épices - Velouté de patate douce Préparation de la recette : 40 min Pour : 2 ou 3 personnes Liste des ingrédients : 1 oignon 1 belle patate douce 3 pommes de…
Recette : Pâtes aux coques aux épices - Pâtes aux coques Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800g de coques Pâtes (fraîches tant qu\'à faire !) Huile d\'olive 2…
Recette : poulet mafé Sénégalais - Poulet mafé Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes La recette du mafé présentée ici n\'est pas vraiment la recette traditionnelle, si tant est qu\'il en…
Recette galettes de lapins aux épices - Galettes de lapin Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de lapin 45g de chapelure 1 yaourt nature 1 oeuf…