L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : Pad thaï au poulet (nouilles sautées Thailandaise) - Pad thaï au poulet Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g nouilles de riz plates 3 cuillères à soupe de…
Recette : Goulash hongrois - Goulash hongrois Préparation de la recette : 3h25 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de boeuf dans le gite 500 g d\'oignons 3 gousses d\'ail 3…
Recette : Brochettes de poulet malaisiennes et sauce satay - Brochettes de poulet malaisiennes et sauce satay Préparation de la recette : 20 min + 20 min de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de…
Recette : soupe froide de concombre au basilic - Soupe froide de concombre Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 concombres 1 échalote 10 cl de fond de volaille froid et…
Recette : feuilletés à la saucisse (apéritif) - Feuilletés à la saucisse et fromage Préparation de la recette : 20 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 saucisses (ou des merguez) Facultatif…
Recette : Quesadillas au fromage frais et tomates séchées - Quesadillas fromage frais et tomates séchées Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 tortillas de blé ou de maïs 150 g…
Recette : Lasagnes au saumon et aux poireaux - Lasagnes au saumon et aux poireaux Préparation de la recette : 45 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : un paquet de pâte à lasagnes 6 blancs de…
Recette : tajine de boulette de boeuf et oeufs (kefta) - Tajine de boulette de boeuf et oeufs Préparation de la recette : 1h05 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de viandes hachées d\'agneau ou un mélange…
Recette : quiche de légumes aux épices - Quiche de légumes Préparation de la recette : 1h25 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte à tarte brisée 4 oeufs 1 poireau 3 petites courgettes 1…
Recette : Fondue de poireaux aux épices - Fondue de poireaux Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 600 g de blancs de poireaux 30 g de beurre 1 cuillère à…
Recette : Phô viêtnamien (Soupe de boeuf aux nouilles de riz) - Pho du Vietnam Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400 g de viande de bœuf 1 citron vert 1 petit bouquet…
Recette : salade de lentilles à l’anis vert - Salade de lentilles Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 150 g de lentilles 1 courgette quelques radis 1 oignon rouge 1…
Recette : nems au poulet et crevettes facile - Nems au poulet et crevettes Préparation de la recette : 55 min + 2h de repos Pour : 12 personnes Liste des ingrédients : 3 blancs de poulet 200 g…
Recette : kalb el louz (gâteau algérien) - kalb el louz Préparation de la recette : 1h20 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g de grosse semoule 100 g de sucre 62 g de beurre…
Recette : chausson au thon (bourek) - Bourek au thon Préparation de la recette : 20 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : feuilles de brick 1 boite de thon 1/2 oignon 1/2 citron persil…
Recette : Harira marocaine aux épices (Ramadan) - Harira du Ramadan Préparation de la recette : 35 min Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 200 g de viande d\'agneau (ou tout autre viande rouge !) 1…
Recette : mesfouf (ou seffa) algérien – couscous sucré - Mesfouf ou seffa Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g de semoule 50 g de beurre 300 ml eau tiède…
Recette : Chorba algérienne traditionnelle (soupe) - Chorba algérienne Préparation de la recette : 1h15 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 400 g d\'épaule de mouton 150 g de blancs de poulet 4 tomates bien…
Recette : Poulet au citron et au sésame - Poulet au citron Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet 2 citrons le zeste d’un citron vert huile…
Recette : rösti (galette de pomme de terre) - Rösti de pommes de terre Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 8 pommes de terre 1 oignon 1 œuf moyen 2 cuillères…