L'ile aux épices347 recettes
L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Emoliente : Recette et bienfaits de la boisson santé du Pérou
Emoliente : Recette et bienfaits de la boisson santé du Pérou - Emoliente péruvien La recette de l\'Emoliente du Pérou Liste des ingrédients 4 l d\'eau 100 g d\'orge rôtie 100 g de prêle des champs 50 g de graines de lin…
Recette : Riz au lait d’Amérique du Sud (arroz con leche)
Recette : Riz au lait d’Amérique du Sud (arroz con leche) - Arroz con leche Préparation de la recette : 2h Pour : 4 à 6 personnes Liste des ingrédients 1 tasse de riz à grain court à moyen (environ 200 g)…
Recette : Mazamorra colombienne (plat traditionnel)
Recette : Mazamorra colombienne (plat traditionnel) - Mazamorra Colombienne Préparation de la recette : 2h + 12h de trempage Pour : 4 personnes La recette de la mazamorra colombiana Liste des ingrédients 200 g de maïs sec…
Recette : Riz aux sept épices libanaises !
Recette : Riz aux sept épices libanaises ! - Riz aux sept épices Préparation de la recette : 20 minPour : 4 personnes Liste des ingrédients 1 tasse de riz blanc 2 tasses d\'eau 1 cuillère à café de…
Recette : Riz à la cardamome !
La cuisine indienne est célèbre pour ses plats riches en saveurs et épices.
Quand faut-il poivrer sa viande et ses plats ?
Quand faut-il poivrer sa viande et ses plats ? - Quand poivrer son plat ? Faut-il poivrer et épicer les viandes et les plats avant la cuisson, pendant, ou après, la question divise ! Comme toujours, il n\'y a pas…
Recette : Riz au Zaatar libanais !
Recette : Riz au Zaatar libanais ! - Riz zaatar Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes La recette du riz au Zaatar Liste des ingrédients 1 tasse de riz basmati 1/3 tasse de…
Recette : Tian de légumes à l’ail noir !
Recette : Tian de légumes à l’ail noir ! - Tian de légumes à l\'ail noir Préparation de la recette : 1h30 Pour : 4 personnes La recette du tian de légumes à l\'ail noir Liste des ingrédients 2 courgettes…
Recette : Kabsa (Riz à l’agneau saoudien)
Recette : Kabsa (Riz à l’agneau saoudien) - Kabsa Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes La recette du Kabsa Liste des ingrédients 500 g de viande d\'agneau 2 cuillères à soupe d\'huile végétale 2…
Recette : boulettes de viande aux 7 épices libanaises (Baharat)
Recette : boulettes de viande aux 7 épices libanaises (Baharat) - Boulettes de viande au baharat Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes La recette des boulettes aux 7 épices Liste des ingrédients 600 g de viande…
Recette : Poudre de curry japonais maison (karko) !
Recette : Poudre de curry japonais maison (karēko) ! - Karēko le curry japonais Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 pot de 50g de poudre de curry japonais Liste des ingrédients 10 g de curcuma 7…
Recette : Galettes de pommes de terre à l’ail des ours !
Recette : Galettes de pommes de terre à l’ail des ours ! - Galettes de pommes de terre à l\'ail des ours Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients 400 g de pommes de terre à…
Recette : Enchiladas de poulet (de pollo) mexicaines
Recette : Enchiladas de poulet (de pollo) mexicaines - Enchiladas de poulet Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes La recette du sirop de curcuma Liste des ingrédients 8 tortillas de blé 600 g de blanc…
Recette : Poulet mariné au piment de Cayenne !
Recette : Poulet mariné au piment de Cayenne ! - Poulet au piment de Cayenne Préparation de la recette : 15 min + 4 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients 4 blancs de poulet 8 cuillères…
Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel !
Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel ! - Lomo Saltado Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Lomo Saltado Liste des ingrédients 500 g d\'aloyau de boeuf 1 oignon rouge 2…
Recette : Papa a la huancaína (pommes de terre péruviennes) !
Recette : Papa a la huancaína (pommes de terre péruviennes) ! - Papas a la huancaína Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes La recette des papas a la Huancaina Liste des ingrédients 1 kg de pommes de…
Recette : Aji de gallina du Pérou (poulet au piment) !
Recette : Aji de gallina du Pérou (poulet au piment) ! - Aji de gallina (poulet au piment) Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes La recette du Aji de gallina Liste des ingrédients 4 blancs de poulet 2…
Recette : Batata harra libanais (patates sautées et épicées) !
Recette : Batata harra libanais (patates sautées et épicées) ! - Batata harra libanais Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Batata harra Liste des ingrédients 4 grosses pommes de terre à chair farineuse…
Recette : Cig köfte turques (boulettes de viande crues)
Recette : Cig köfte turques (boulettes de viande crues) - Cig kofte Préparation de la recette : 35 min Pour : 12 cig kefta La recette des çig kofte Liste des ingrédients 175 g de boulgour 225 g de viande…
Recette : smoothie santé épinards spiruline !
Recette : smoothie santé épinards spiruline ! - Smoothie épinards spiruline myrtille Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 smoothies Liste des ingrédients : 4 poignées de pousses d’épinard fraiches 1 cuillère à café de…