L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 146 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Gâteau pouding au chocolat (vraiment très chocolat!)
Il faut; 100g de beurre fondu 200g de farine d'épeautre (ou une autre) 50g de farine de sarrasin 100g de sucre 50g de cacao 1 c.
Sauce passe-partout aux amandes fumées
Bien sûr on peut la faire avec des amandes nature ;-) On dirait un drapeau! C'est le drapeau de la république des sauces! Une se.
Grand plat de lentilles garnies de pommes de terre, champignons et feta
1 Les pommes de terre (Yukon Gold) en gros tronçons, légèrement enrobées d'huile et saupoudrée de curcuma, sel et ail, cuisent à fo.
Tofu brouillé au kimchi
L'eau à la bouche devant un repas d'un resto bostonien que Veganamontréal a partagé et les crêpes japonaises de Château Imaginaire .
Patates douces farcies avec sauce parfumée
Je suppose que c'est leur couleur si chaude qui rend les patates douces tellement réconfortantes.
Beignets aux algues
Très inspiré de ceci J'ai écrabouillé du tofu soyeux ferme à la fourchette (1 bloc de 349g) avec des algues nori (environ 2 cuil.
Pain-gâteau cannelle-chocolat
2 1\2 tasses de farine (ici un mélange d'épeautre et sarrasin) 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1\2 cuillère à thé de bicarbonate.
Burritos au quinoa et au maïs
C'est étonnamment plein de goût c't'affaire-là! Le quinoa, c'est ultra santé .
Immense gâteau étagé au chocolat de Rose Madeleine
Semaine de relâche + adoe pâtissière = gâteau au chocolat .
Tofu brouillé au kale et à la salsa
Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.
Pizza au "vert"
Je ne sais pas pourquoi (sans doute le momentum) mais c'est une des meilleures pizzas que j'aie mangées.