L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 107


Smoothie vert garni

Smoothie vert garni

Dans le robot; banane spiruline (disons 1 cuillère à thé par banane) basilic (quelques feuilles par banane) mangue (1 petite) pê.

Salade de saison

Salade de saison

 En juin, on assemble les crudités qu'on a sous la main, et on est assuré de créer quelque chose de fort joli.

Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade

Pain plat à l'ail, avec ses tomates et sa tapenade

L'autre jour je parlais des petites choses qui accompagnaient les (no) "crab cakes" .

Tartines d'asperges

Tartines d'asperges

Voilà un classique dans ma chaumière.

Roulés aux asperges

Roulés aux asperges

Sur du "vulgaire" pain de mie écrabouillé* au rouleau à pâte et "débarrassé" de ses croûtes (quoique.

Mousse crue

Mousse crue

 La simplicité.

Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

L'été est servi! Je le disais hier ; la vie est simple! Enfin.

Pâtes au thé vert, à la crème de feta végétale et aux parfums de la mer

Pâtes au thé vert, à la crème de feta végétale et aux parfums de la mer

Comment donner un nom à ce plat qui regorge de parfums.

Souper indien

Souper indien

Le cari de lentilles, c'est celui-ci , avec une petite boîte de pâte de tomate et 1 1\2 tasse de lait de coco au lieu des quan.

Farinata

Farinata

Un " pain de pauvre " que tout le monde est heureux de savourer.

Pain plat, garnitures, crudités, et croquettes de patates douces

Pain plat, garnitures, crudités, et croquettes de patates douces

Je m'excuse à l'avance; ce pain plat (bricolé au moins 2 atres fois depuis l'écriture de ce billet) se retrouvera à l'infini chez moi dan.

Banana split

Banana split

L'été est servi! Hé hé!  À faire durant toute la saison.

Pain plat à l'oignon façon tarte flambée

Pain plat à l'oignon façon tarte flambée

Mon pain plat de l'autre fois.

Mini pizza sur tortilla, aux asperges et aux crevettes végétales

Mini pizza sur tortilla, aux asperges et aux crevettes végétales

 Sur des tortillas qui séjourneront au four à 400 pendant une vingtaine de minutes; du fauxmage Daiya des asperges vapeur ce t.

Scones à la rhubarbe

Scones à la rhubarbe

Pour la garniture , qui cuit pendant qu'on prépare les scones, on enfourne à 350 pendant une bonne heure; 4 tasses de rhubarbe en p.

Apéro d'avocat et cubes de tofu

Apéro d'avocat et cubes de tofu

Dessous; 2 avocats écrasés à la fourchette, avec le jus d'une lime, du cumin au goût, du piment séché au goût, du sel et du poivre.

Biscuits à l'avoine, à la mélasse et au chocolat

Biscuits à l'avoine, à la mélasse et au chocolat

Un mélange entre les pattes d'ours, les galettes à l'avoine, et les biscuits aux brisures de chocolat.

Crevettes de tofu à la crème

Crevettes de tofu à la crème

Voilà à nouveau mes pétoncles de tofu , déguisées en crevettes (suffit de tailler le tofu en demi-lune.

Tartine d'avocat et salade

Tartine d'avocat et salade

 Le snack  parfait des après-midis d'été.

Je suis à Londres!

Je suis à Londres!

Je suis dans mes valises pour 3 semaines.

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