Cuisine vegan familiale depuis 2013
Ce sont ces grilled cheese dont j'ai déjà parlé ici et que j'aime toujours autant, cette fois avec une tonne d'oignons caramélisés e.
Il était une fois un samedi soir où on n'était que 2 à souper dans ma chaumière! 2!!! Mais.
Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions .
Pour la "salade" de coeurs de palmiers qui font office de chair de homard; une boîte de coeurs de palmiers coupés en mini morceaux iné.
4 gros oignons en tranches ramollissent langoureusement dans un peu d'huile d'olive.
J'ai eu l'immenssissime chance d'aller 3 fois déguster le " Afternoon tea " à " La Suite West ".
Ce n'est pas la 1ère fois que je tente de faire une poutine avec des asperges.
Je passe au mélangeur (ou au robot); 750g de petits pois verts frais (ou congelés), cuits 1\2 à 1 tasse de leur eau de cuisson.
On "part" la chose avec des pommes de terre cuites au four (ou au micro-ondes).