Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Découvrez un carpaccio revisité où la douceur de la betterave rencontre l’intensité du Roquefort et le croquant des noisettes.
Cette soupe aux légumes est un vrai câlin pour l'âme : simple, nourrissante et pleine de goût ! Soupe Aux Légumes Soupe Aux Légumes (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 poireau 1 morceau de céleri rave 1 morceau de chou 1 carotte 2 pommes de terre 2 tiges.
Rouleaux De Merguez Au Basilic Rouleaux De Merguez Au Basilic (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 4 merguez 12 bandes de feuille de brick (largeur 6 cm, longueur 25 cm) 12 feuilles de basilic 1 blanc d'œuf 2 gouttes d'huile d'olive (ou autres) Préparation.
Salade Grecque Salade Grecque "Horiatiki Salata" (pour 6 personnes) Ingrédients : 200 gr de feta 1 laitue 1 oignon 2 ou 3 tomates (selon tailles) 1 concombre 1 poignée d'olives noires et vertes 1 bouquet de menthe 1 jus de citron ou du vinaigre de Xérès.
Œufs En Cocotte Basilic Crème Et Parmesan Œufs En Cocotte Basilic Crème Et Parmesan (pour 1 personne) Ingrédients : 1 ou 2 œufs (selon taille) 1 bouquet de basilic 2 càs env.
Faites voyager vos papilles avec cette bisque estivale, où la douceur des crevettes croustillantes rencontre la richesse d'une sauce parfumée.
Rafraîchissez-vous avec cette salade de crevettes et tomates au basilic, une symphonie de fraîcheur et de légèreté dans chaque assiette.
Un soupçon de soleil dans chaque cuillère : Velouté de tomate et sa crème fondante de mozzarella au basilic.
Essayez cette salade qui marie parfaitement légèreté et goût, idéale pour un repas ou une entrée rapide et savoureuse, pleine de fraîcheur.
Transformez un simple apéritif en une aventure avec ces rillettes de saumon parfumées au basilic et au wasabi, parfaites aussi pour un plateau télé.
Parfaite en entrée ou en tapas, notre recette de Salmorejo Cordobes est un véritable voyage culinaire en Andalousie.
Fraîcheur estivale à chaque cuillerée : découvrez notre gaspacho irrésistible surmonté d'une quenelle de mozzarella au basilic.
Éveillez vos repas d'été avec cette terrine froide, un délice gourmand qui se sert aussi bien frais qu'à température ambiante.
Découvrez l'harmonie parfaite entre la douceur des poivrons et la fraîcheur du basilic dans ce velouté onctueux.
Éveillez vos papilles avec cette délicieuse Soupe Granité De Melon, idéale pour les chaudes journées d'été.
Un plat frais et léger, idéal pour les chaudes journées d'été laisses-vous tenter pas cette Salade De Poulpe.
Régalez-vous avec cette entrée ou plat de supions sautés aux poivrons rouges, une gourmandise simple et délicieuse.
Rafraîchissez vos papilles avec ce Gaspacho Andalou, une symphonie de légumes pour fêter l'été.
Plongez dans l'été avec notre irrésistible salade de crevettes et thon en sauce cocktail, une symphonie de saveurs terre-mer et de fraîcheur en chaque bouchée.