Kiss My Chef4 286 recettes
Kiss My Chef
Risotto Carnaroli et confit de tomates cerises
Avec Dominique Chenot, départ vers l’Italie avec ce risotto Carnaroli servi avec un confit de tomates cerises cuit doucement au four.
Canard en 3 façons : foie, magret et confit
Pour une assiette pleine de gourmandise et de saveurs, le canard se décline en 3 façons, à cuisiner tout simplement à la poêle.
Tartines grillées petits pois et crème d’Emmental
Du bon pain de campagne grillé, des petits pois croquants et une mousse d’Emmental préparée, voici les tartines grillées petits pois Emmental.
Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes
Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante
Risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard
Régalez-vous de cette recette réconfortante de risotto aux asperges et saucisse de Montbéliard, à parsemer de parmesan fondant au moment de servir.
Cake aux fanes de carottes, la recette anti gaspi
Avec de la viande des grisons et du fromage crémeux, cette recette de cake aux fanes de carottes est un plat complet, facile et rapide à préparer.
Verrines fraîcheur au Confit de canard
Voici les verrines fraîcheur au Confit de canard, en 3 recettes, assorties tour à tour de petits légumes, de fruits et de chèvre frais.
Focaccia au romarin, le pain à l’italienne
Découvrez comment réaliser une focaccia délicieusement parfumée au romarin à tremper dans l'huile d'olive ou à accompagner de jambon cru.
Taboulé au saumon fumé et huile de colza
Changez de votre recette classique et préparez très facilement ce taboulé au saumon fumé à l’huile de colza pleine de bienfaits.
Salade de quinoa aux agrumes et aux fruits secs
Très fraîche, cette salade de quinoa aux agrumes se sert avec de l’avocat et une vinaigrette réalisée à base de jus d’orange.
Spaghetti quinoa ail et persil, la pasta sans gluten
Pour un savoureux plat de pâtes sans gluten, voici une recette de spaghetti quinoa ail et persil accompagnée d’une sauce crémeuse au chou-fleur.
Tapenade aux olives vertes, la recette à mettre en bocal
La tapenade aux olives vertes est un bonheur à tartiner à l’apéritif mais c’est aussi un divin accompagnement de viandes ou de pâtes.
Pilons de poulet à la sauce barbecue
Savourez votre volaille avec une délicieuse sauce maison comme dans cette recette de pilons de poulet à la sauce barbecue.
Petites tatins de tomates cerises caramélisées
A servir en entrée ou en version mini à l’apéritif ces petites tatins de tomates cerises sont un délice fondant, caramélisé et facile à préparer.
Tartines aux tomates et Saint Nectaire, la recette express
Pas le temps de vous lancer dans une grande recette ? Voici des tartines aux tomates et Saint Nectaire à réaliser en 10 minutes chrono.
Samoussas de crevettes en feuille de poireau
Découvrez comment réaliser ces samoussas de crevettes en feuille de poireau, avec des vermicelles de riz et des carottes.
La salade du potager des Graniers, la recette du Byblos
Au Byblos, le potager fournit le chef qui réalise aux beaux jours cette salade du potager des Graniers, accompagnée de céréales.
Salade de printemps à la Tomme de Savoie
Cette délicieuse salade de printemps à la Tomme de Savoie avec de la truite fumée, est une assiette complète et pleine de fraîcheur.
Escalopes farcies aux tomates confites
Délicieusement relevées de moutarde citron-thym, ces escalopes de poulet farcies aux tomates confites et à la mozzarella sont un délice.
Pigeonnaux en crapaudine au barbecue
Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.