Kiss My Chef4 286 recettes
Kiss My Chef
Carré d’agneau aux légumes et haricots Tarbais
Le plat idéal pour votre week-end pascal ! Découvrez comment réaliser le carré d’agneau aux légumes du chef Pierre Lambinon.
Nids de Ratte du Touquet, la recette de Pâques
Adorable, ludique et savoureuse, c'est la parfaite entrée de votre déjeuner de Pâques.
Snack Bowl aux keftas de boeuf et houmous de poivron
Vous allez vous régaler de ce snack bowl facile à faire, hyper complet, coloré, sain et dynamisant, grâce aux pruneaux qu’il contient.
Agneau en croûte de miso et haricots tarbais
L’agneau de lait prend des accents asiatiques dans cette recette d’agneau en croûte de miso accompagné de haricots tarbais.
Agneau des Pyrénées pour Pâques par Pierre Augé
Accompagné d'oignons en caponata de légumes, cet agneau des Pyrénées parfaitement rosé et fondant est une merveilleuse idée pour votre déjeuner pascal.
Gigot d’agneau en rôti, purée de flageolet, la recette légère
Accompagné de petits légumes printaniers ce gigot d’agneau en rôti est une recette légère qui vous autorisera quelques douceurs chocolatées en fin de repas.
Agneau en 3 façons et Château Guiraud 2009
Inspirez-vous de cet agneau en 3 façons pour votre déjeuner pascal et savourez votre plat accompagné d'un verre de Château Guiraud 2009.
Saumon gravlax et gelée yuzu, frais et parfumé
Délicieusement accompagné de gelée yuzu, le saumon du grand Nord prend ici quelques airs d’Asie.
Oeufs mimosa au St Môret ® Léger et petits pois
Surprenants et pleins de saveurs printanières, ces Oeufs mimosa au St Môret sont un apéritif ou une entrée extrêmement gourmands.
Carrelet en croûte de pistaches et légumes rôtis
Cuisinez les filets de carrelet en croûte de pistaches et accompagnez-les des légumes de votre choix ou comme ici, de brocoli et de chou romanesco.
Pancakes à la myrtille, à la plancha
Et pourquoi ne pas réaliser de délicieux pancakes à la myrtille directement dans le jardin sur votre plancha ? Découvrez cette recette si simple à faire.
Lotte au sésame, la recette de Christophe Adam
Tirée du livre Ma Bretagne (Ducasse Edition), cette recette facile de Lotte au sésame de Christophe Adam est un délice de saveurs et de croquant.
Salade d’épinards, fruits et pois chiches
Fraîche, légère et complète, cette salade d’épinards mêle la douceur des fruits et de la vinaigrette au miel et est rapide à réaliser.
Croquettes de patates douces, divines tapas
Comme des tapas, ces croquettes de patates douces se dégustent à l’apéritif ou pour en entrée, servies avec une fine salade de mesclun.
Galantine de saumon pistachée, la recette Marie Chioca
La galantine de saumon pistachée se savoure chaude, accompagnée d’une salde verte ou froide sur une belle tranche de pain de campagne.
Brochettes de lapin façon Shawarma
A cuisiner au barbecue, cette recette de brochettes de lapin façon Shawarma change des classiques et à l’avantage d’être saine et légère.
Makis au haddock et à l’avocat, la recette de Marie Chioca
Ces makis au haddock et à l’avocat sont une manière créative et ludique de faire aimer le poisson aux plus récalcitrants.
Galettes de quinoa aux courgettes et Serrano
Saines et délicieuses, ces galettes de quinoa aux courgettes sont un parfait dîner léger et complet.
Gâteau de pommes de terre de Noirmoutier
Dans cette recette de gâteau de pommes de terre de Noirmoutier, la pomme de terre primeur remplace en toute légèreté la farine.