Kiss My Chef3 009 recettes
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Croquettes de courgette au fromage
Sous leur panure croustillante, ces croquettes de courgette au fromage sont parfaitement fondantes et font manger facilement des légumes aux enfants.
Salade veggie au chanvre aux radis roses
A réaliser avec un mélange de chanvre, pois cassés et riz, cette salade veggie au chanvre, aux radis roses s’accompagne de feta, d’oignons nouveaux
Tartelettes fleur de légumes, le dîner veggie
Encore meilleures si vous réalisez vous-même la pâte sablée, ces tartelettes fleur de légumes se conjuguent à toutes les saisons.
Gratin de pâtes italien aux saucisses
Simplissime, cette recette de gratin de pâtes italien aux saucisses est cuisinée avec une sauce tomate mijotée.
Penne quinoa et paprika aux carottes et sésame
Colorée et subtilement épicée, garnie de quelques carottes et de graines de sésame, voici une recette de penne quinoa et paprika cuisinée à la sauce soja.
Torsades aux artichauts et au fromage frais
A réaliser avec des artichauts frais pour profiter de leur goût délicieux, ces torsades aux artichauts et au fromage frais sont un plat de pasta généreux.
Fish and chips de patates douces et mayonnaise
Pour déguster votre thon en boîte autrement que dans une salade de riz, voici une idée qui séduira grands et petits : le fish and chips de patates douces
Coquillettes et asperges en gratin, la recette réconfortante
C’est une version verte du jambon coquillette que nous propose le chef Roger Bouhassoun avec sa recette de coquillettes et asperges en gratin.
Porc au gingembre et lait de coco, la recette facile
Cette recette mijotée de porc au gingembre et lait de coco se réalise très facilement avec du filet mignon, tout tendre.
Gnocchi de farine de maïs et crème de coques
Servis sur un lit de polenta bien crémeuse, avec des coques et des lardons, cette recette de gnocchi de farine de maïs a été imaginée par Florian Barbarot.
Jeunes pousses façon niçoise, parfaitement rassasiante
Servie avec un œuf « poussin » en coque de rösti, cette salade de jeunes pousses façon niçoise est une jolie idée savoureuse et parfaitement rassasiante.
Brochettes de gambas marinées au yaourt
Avec leurs épices indiennes, ces brochettes de gambas marinées au yaourt, se servent avec une salade de fèves.
Salade de riz rouge des Empereurs
Avec des calamars poêlés au dernier moment, des tomates confites, cette salade de riz rouge des Empereurs va vous changer de la salade de riz classique.
Sashimi de Saint-Jacques à la banane et grenade
Auriez-vous imaginé associé la banane aux Saint-Jacques ? Et pourtant cette recette de sashimi de Saint-Jacques à la banane vaut le détour !
Gyozas de canard pimenté, très savoureux
Habituellement farcis de poulet ou de porc, découvrez-en une autre version très savoureuse : les gyozas de canard pimenté.
Spaghetti au pesto de tomates maison
C’est la pasta d’été par excellence ! Cette recette de spaghetti au pesto de tomates, réalisé maison, est un plat facile et plein de saveurs.
Carpaccio de pommes Pink Lady et chantilly coco
Essayez ce carpaccio de pommes Pink Lady, un dessert beau, léger et gourmand, délicatement relevé de chantilly coco et de sirop à la fève tonka.
Salade d’orzo toute verte au pesto de légumes
C’est une des recettes que l’on trouve chez Cojean, une délicieuse Salade d’orzo toute verte, au pesto de légumes et à la feta.
Ceviche aux deux poissons à la sauce yaourt
C’est une nouvelle assiette très fraîche, à la fois douce et pimentée, que nous offre ce ceviche aux deux poissons à la sauce yaourt
Salade fraîcheur de pâtes aux crevettes
Cette recette de salade fraîcheur de pâtes aux crevettes se réalise avec des petits conchiglie et de grosses crevettes bien charnues