Kiss My Chef
Marinées dans le persil, l’ail, les zestes de citron ces sucettes de poitrine d’agneau se dégustent avec des légumes grillés.
Avec des poires fondantes et des pignons de pain torréfiés, cette salade de courge butternut aux endives, pleine de saveurs, se sert en entrée.
Plus gourmande que jamais, la courge Butternut rôtie au reblochon fondant devient irrésistible.
On aime les recettes qui cuisent toutes seules sans surveillance.
Servez cette Etoile feuilletée au Frais de Brebis à l’apéritif ou en plat accompagnée d’une salade verte.
Voici la recette des spaghetti à la sauce tomate, une recette gourmande et néanmoins détox grâce aux spaghetti konjac et avoine.
Une purée aérienne et une pâte de tomate parfumée à souhait, découvrez la purée de pommes de terre à la pâte de tomate de Philippe Conticini.
Cuisinés au four avec du romarin, ces topinambours rôtis accompagnent les pilons de poulet de leur saveur de noisette légèrement sucrée.
Vous allez aimer cette recette toute simple et délicieuse de Soupe de tortellini gratinée au fromage fraîchement accompagnée de petits pois.
Célébrez le Nouvel An Lunaire et entrez dans l’année du rat de métal avec ce délicieux filet de boeuf aux légumes à la japonaise.
Saisi à la poêle avant d’être cuit au four, ce canard Teriyaki se réalise avec du magret et s’accompagne de fines lamelles de légumes croquants.
Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.
Avec de l’avocat, de la pomme, des pousses d’épinards et de la tomate, ces coupelles de crêpe aux crevettes sont une jolie entrée pour une chandeleur salée.
De la baguette imbibée d’une marinade tomatée au basilic avec de la mozzarella fondue, voici la recette de pudding de pain perdu à la mozzarella.
Cette recette de Casarecce de Pois Chiches aux tomates va vous faire faire le plein de fibres et de protéines de manière gourmande.
Chez Guy Savoy rôtissent lentement toutes sortes de mets comme le pigeon rôti à la broche accompagné d’un gratin dauphinois parfaitement fondant.
Fondantes à souhait, ces patates douces rôties à l’agneau peuvent facilement devenir un plat anti gaspi.
Parfumées aux herbes fraîches ces ravioles de chèvre frais sont servies dans un bouillon de volaille, de légumes et de Haricots Tarbais.
Sans cuisson, cette recette de taboulé libanais d’automne est un délice à servir seul en entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Taillées finement en tranches à la manière des pommes de terre hasselback, ces pommes du Limousin à la suédoise sont un dessert facile.