Kiss My Chef2 209 recettes
Kiss My Chef
Conchiglioni à la crème d’artichauts et de truffe
Farcis de viande de veau cuisinée au bouillon de légumes et au mascarpone, ces conchiglioni à la crème d’artichauts et truffe sont un délice facile à faire.
Foie gras et espuma au cidre de glace
Imaginée par Joy-Astrid Poinsot, cette recette met en scène le foie gras et une espuma au cidre de glace accompagnés du goût subtil du topinambour.
Parmentier de fruits de mer, délicieusement iodé
A réaliser avec des patates douces et un mélange de fruits de mer cuisiné au vin blanc, ce parmentier de fruits de mer est un régal très simple à faire.
Spaghettis aux courgettes, champignons et pignons de pin
Cuisinés avec des champignons et des pignons de pin et servis avec du parmesan et des figues, ces spaghettis aux courgettes sont un délice.
Boulettes de patate douce violette et sauce blanche
Préparées avec des pistaches déjà décortiquées, ces boulettes de patate douce violette sont une gourmandise végétale à servir avec une sauce blanche.
Butternut farcie au chèvre et à l’endive
Très facile à faire, cette recette de butternut farcie au chèvre et à l’endive marie la pointe d’amertume de l’endive à la douceur de la courge.
Verrines de quinoa céréales et cranberries
Assorties de guacamole et d’un tartare de tomates, ces verrines de quinoa céréales et cranberries sont de délicieuses petites salades bien fraîches.
Spaghetti à la crème de poireaux, recette détox
A réaliser avec des spaghetti de konjac et avoine, cette recette détox de spaghetti à la crème de poireaux se fait en 15 minutes.
Sucettes de poitrine d’agneau aux herbes
Marinées dans le persil, l’ail, les zestes de citron ces sucettes de poitrine d’agneau se dégustent avec des légumes grillés.
Salade de courge butternut aux endives
Avec des poires fondantes et des pignons de pain torréfiés, cette salade de courge butternut aux endives, pleine de saveurs, se sert en entrée.
Courge Butternut rôtie au reblochon
Plus gourmande que jamais, la courge Butternut rôtie au reblochon fondant devient irrésistible.
Poulet Teriyaki au four et légumes colorés
On aime les recettes qui cuisent toutes seules sans surveillance.
Etoile feuilletée au Frais de Brebis et saumon
Servez cette Etoile feuilletée au Frais de Brebis à l’apéritif ou en plat accompagnée d’une salade verte.
Spaghetti à la sauce tomate, la recette détox
Voici la recette des spaghetti à la sauce tomate, une recette gourmande et néanmoins détox grâce aux spaghetti konjac et avoine.
Purée de pommes de terre à la tomate
Une purée aérienne et une pâte de tomate parfumée à souhait, découvrez la purée de pommes de terre à la pâte de tomate de Philippe Conticini.
Topinambours rôtis et pilons de poulet
Cuisinés au four avec du romarin, ces topinambours rôtis accompagnent les pilons de poulet de leur saveur de noisette légèrement sucrée.
Soupe de tortellini gratinée au fromage
Vous allez aimer cette recette toute simple et délicieuse de Soupe de tortellini gratinée au fromage fraîchement accompagnée de petits pois.
Filet de boeuf aux légumes à la japonaise
Célébrez le Nouvel An Lunaire et entrez dans l’année du rat de métal avec ce délicieux filet de boeuf aux légumes à la japonaise.
Canard Teriyaki pour le Nouvel An Chinois
Saisi à la poêle avant d’être cuit au four, ce canard Teriyaki se réalise avec du magret et s’accompagne de fines lamelles de légumes croquants.
Penne de lentilles corail au chou romanesco
Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.