Kiss My Chef2 209 recettes
Kiss My Chef
Soupe de poireaux : la recette parfaite de dîner
Idéale pour les petits estomacs, et si vous la consommez en entrée, prévoyez simplement un plat léger ensuite.
Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes
Vous en épaterez plus d’un avec cette recette de Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes, qui transforme le poireau en une douce gourmandise.
Wok de carotte aux arachides, la touche asiatique
Le Wok de carotte aux arachides, aux saveurs asiatiques, est une jolie façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants.
Pressé de pomme de terre aux champignons et volaille
Cette recette de pressé de pomme de terre ravira tous les palais.
Salade de pommes de terre grillées aux algues
Le chef Alexandre Navarro nous partage ici sa recette de salade de pommes de terre grillées aux algues, à assortir de pickles d’oignons rouges.
Foie gras rôti aux Rattes du Touquet
Pour les fêtes de Noël voici quelques recettes faciles qui réjouiront tous les palais, comme le foie gras rôti aux Rattes du Touquet.
Le Serrano en deux recettes gourmandes
Mariez le jambon Consorcio Serrano et son goût de noisette avec la courge butternut ou l’endive dans deux recettes gourmandes ultra simples.
Pintade fumée, panais et pleurotes par Geoffroy Maillard
Imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard, cette recette de pintade fumée est en parfaite association avec le Single Malt Glen Turner 12 ans d’âge.
Parmentier forestier de Ratte du Touquet au foie gras
Ce délicieux parmentier forestier est une entrée toute trouvée pour les fêtes.
Velouté de potimarron, glaçons au lait de coco
Le velouté de potimarron s’harmonise divinement à la saveur douce du lait de coco dans cette recette ultra facile à réaliser.
Noix de Saint-Jacques aux légumes
La version pour les fêtes, sans plus de difficultés, est à découvrir à la fin de cette recette de noix de Saint-Jacques aux légumes.
Bouchées de foie gras aux Rattes du Touquet
Ces bouchées de foie gras vous assurent un parfait apéritif gourmet.
Saint-Jacques aux poireaux de Normandie
Ces Saint-Jacques aux poireaux de Normandie, s’accompagnent de tuiles au parmesan pour encore plus de saveurs.
Poulet aux légumes et gingembre, légèrement asiatique
Petit intermède dans les recettes de fêtes, ce poulet aux légumes et gingembre, comme un wok, est un plat léger pour le soir.
Verrines de bar et crème d’aubergines
Cette recette de verrines de bar mettra un peu de soleil dans vos apéritifs de fête.
Wok de poulet sauté au soja et poireaux de Normandie
Simplissime et savoureuse, cette recette de wok de poulet sauté au soja fait la part belle aux légumes et au saveurs asiatique pour des repas légers.
Blanquette de cuisses de grenouilles
La star des pommes de terre se met en scène de manière aérienne dans cette blanquette de cuisses de grenouilles.