Kiss My Chef1 080 recettes
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Salade italienne aux haricots Tarbais
Simplissime, cette salade italienne aux haricots Tarbais va enchanter vos déjeuners d’été.
Soupe de tomate jaune et poivrons doux
Comme un gaspacho, agrémenté d’une chantilly légère, cette soupe de tomate jaune fera une entrée très fraîche pour l’été.
Salade de riz noir au concombre et tomates zébrées
Noix, tomates et pommes vertes … cette salade de riz noir au concombre respire la santé et donne envie avec son joli dégradé de verts.
Salade croquante au saumon fumé et à l’avocat
Avec ces petits morceaux de pommes caramélisés, ces amandes grillées et son bleu, cette salade croquante au saumon fumé est un délice bien créatif.
Salade de crevettes et nectarines, le plein de fraîcheur
Cette salade estivale de crevettes et nectarines est un concentré de fraîcheur, parfait pour les belles journées bien chaudes.
Salade de crevettes sautées et avocat
Avec son mélange de noix, de poivron et sa touche de camembert cette salade de crevettes sautées à l’avocat ose le mariage de saveurs.
Velouté glacé d'avocat au Serrano et pois chiches
Accompagné de pois chiches rendus croquants grâce à une cuisson au four, ce Velouté glacé d'avocat au Serrano est une recette fine et savoureuse.
Salade de quinoa au thon pour prolonger l'été
Sublimé d’un trait d’huile d’olive, le thon se marie parfaitement au yaourt grec, qui apporte de la fraîcheur à cette salade de quinoa au thon.
Salade de lentilles et vinaigrette au cidre
Très gourmande, cette salade de lentilles et vinaigrette au cidre est un repas idéal à apporter au bureau pour une pause déjeuner gourmande.
Polenta croustillante au thym et au citron confit
A servir en entrée ou en accompagnement d’un filet de poisson blanc, arrosé d’huile d’olive, cette recette de polenta croustillante est un régal de saveurs.
Salade niçoise au quinoa gourmand
Et si vous changiez du riz pour préparer une salade niçoise au quinoa gourmand ? Cette recette se réalise à n’importe quelle saison.
Saint-Marcellin en croûte de graines et sa salade
Choisissez vos graines préférées, habillez ce divin petit fromage et réalisez votre Saint-Marcellin en croûte de graines à accompagner d’une salade.
Salade de Haricots Tarbais et butternut
Délicatement relevée de chorizo et d’une vinaigrette au piment d’Espelette cette salade de Haricots Tarbais et butternut marie les saveurs gourmandes.
Cheesecake de Pompadour au paprika et chips de bacon
Avec son délicieux petit goût de beurre frais la délicieuse pomme de terre picarde Label Rouge se cuisine ici en Cheesecake de Pompadour au chips de bacon
Terrine d’avocat à la crevette, délicieuse entrée
Délicieusement fraîche avec ses cœurs de palmier, cette terrine d’avocat à la crevette est une entrée parfaite pour les grandes tablées.
Salade de quinoa aux tomates cerises et basilic
Cette recette de salade de quinoa aux tomates, toute simple va vous réjouir.
Velouté de maïs et haddock, le parfait dîner léger
Partenaire indéfectible du lait qui atténue sa salaison, le haddock se cuisine ici dans un délicieux velouté de maïs, très facile à réaliser.
Terrine de tête de veau comme une gribiche
Dans cette recette de Terrine de tête de veau comme une gribiche, le chef Michel Craca revisite avec malice la tête de veau avec un sorbet de cornichon.