Kiss My Chef1 935 recettes
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Galette des Rois fenouil et mandarine
Une crème d’amande au fenouil confit, un confit de mandarine, de la pâte bien feuilletée, c’est la recette de la galette des Rois fenouil et mandarine.
Cheesecake spéculos ananas, le dessert frais
A réaliser de préférence la veille, ce cheesecake spéculos ananas est un dessert bien frais à savourer avec des fruits frais coupés en petits dés.
Couronnes chocolatées, le dessert sans gluten
Dans cette recette, la farine est remplacée par les pois chiches pour en faire un dessert sans gluten.
Macarons truffe figues et jambon cru Aoste
Avec cette recette vous allez impressionner vos invités dès l’apéritif.
Bûche marron châtaigne, la recette pour grande tablée
Avec cette recette très simple de bûche marron châtaigne, vous allez pouvoir régaler d’un coup, 12 gourmands.
Salade de fruits exotiques et mendiants caramel
A savourer à la fin d’un repas copieux, cette salade de fruits exotiques et mendiants caramel est une petite touche sucrée tout en légèreté.
Galette des Rois cardamone noisette
Une pâte parfaitement feuilletée, une crème à la noisette parfumée au miel, voici la recette de la galette des Rois cardamone noisette.
Choux Paris-Brest, petites bouchées de plaisir
Le délicieux goût du Paris Brest en petites bouchées, c’est la recette de ces petits choux Paris-Brest.
Galette potimarron-poire et cacahuète
Une crème au potimarron, des poires pochées dans un sirop vanillé, des cacahuètes et du café, voici la recette de la galette potimarron-poire et cacahuète.
Bûche au Frais de Brebis Lou Pérac et aux framboises
Avec son goût très doux délicatement parfumé, Lou Pérac s’invite au dessert dans une recette bûche au Frais de Brebis et aux framboises.
Tartelette San Giuliano à la Clémentine de Corse
A première vue il s’agit d’une tarte à la clémentine, mais les suprêmes de cette tartelette San Giuliano reposent en sur un lit de ganache au chocolat
Foie gras et espuma au cidre de glace
Imaginée par Joy-Astrid Poinsot, cette recette met en scène le foie gras et une espuma au cidre de glace accompagnés du goût subtil du topinambour.
Couronne des Rois aux pépites de chocolat
Pour changer de la frangipane, préparez cette couronne des Rois aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands.
La galette des Rois de Benoît Castel
Délicieusement classique, la galette des Rois de Benoît Castel se compose d’une pâte au beau feuilleté et d’une crème d’amande traditionnelle.
Tarte rustique aux pommes et raisins secs
Une vraie pâte maison pure beurre, de la cannelle, du sucre roux et des raisins secs, voici la recette de la tarte rustique aux pommes.
Salade de kiwi et saumon mariné, fraîche et vitaminée
On profite de la pleine saison de ce fruit très riche en vitamine C pour préparer cette salade de kiwi et saumon mariné, pleine de fraîcheur.
Galette des Rois coco ananas, l'exotique
Rendez l’Epiphanie exotique avec cette recette de galette des Rois coco ananas très facile à réaliser.
Tartelettes aux mini oignons rouges
Sans aucune corvée d’épluchage, ces tartelettes aux mini oignons rouges se réalisent avec des oignons frais prêts à l’emploi.
Tiramisu aux clémentines fondues, facile à faire
Ce tiramisu aux clémentines fondues va faire manger des fruits frais à vos enfants.