Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 67 - RecettesMania

Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 67

Magrets de canard orange et miel, courge rôtie

Magrets de canard orange et miel, courge rôtie

Niveau de difficulté : facile

Blinis de poireau au saumon fumé Bio des Iles Ecossaises

Blinis de poireau au saumon fumé Bio des Iles Ecossaises

Niveau de difficulté : facile

Cabillaud au beurre d’orange vanillé

Cabillaud au beurre d’orange vanillé

Niveau de difficulté : facile

Verrines de purée de patate douce à l’agneau bio, aux figues, chèvre et noisettes

Verrines de purée de patate douce à l’agneau bio, aux figues, chèvre et noisettes

Niveau de difficulté : facile

Mini-burgers de chevreuil, confit de poires aux épices

Mini-burgers de chevreuil, confit de poires aux épices

Niveau de difficulté : facile

Croustillant de gambas à la crème d’avocat, émulsion au curry et citronnelle

Croustillant de gambas à la crème d’avocat, émulsion au curry et citronnelle

La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : facile

Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée

Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée

Niveau de difficulté : facile

Gâteau de Noël à la confiture de clémentine et pain d’épices

Gâteau de Noël à la confiture de clémentine et pain d’épices

Niveau de difficulté : facile

Gougères garnies à la crème de Mimolette

Gougères garnies à la crème de Mimolette

Niveau de difficulté : facile

Nougat glacé à la Mandarine Impériale

Nougat glacé à la Mandarine Impériale

Niveau de difficulté : très facile

Tarte merveilleuse aux poires, magret fumé et foie gras

Tarte merveilleuse aux poires, magret fumé et foie gras

Niveau de difficulté : facile

Bûche à la crème fraîche d’Isigny AOP, spéculoos et marrons

Bûche à la crème fraîche d’Isigny AOP, spéculoos et marrons

Niveau de difficulté : facile

Toasts de Saint-Jacques, sauce à l’aneth et pickles de betterave

Toasts de Saint-Jacques, sauce à l’aneth et pickles de betterave

Niveau de difficulté : facile

Bûche de Noël aux marrons et aux cassis

Bûche de Noël aux marrons et aux cassis

La recette du chef Yannick Alléno et de son pâtissier Thomas MoulinNiveau de difficulté : moyen

Layer cake au chocolat

Layer cake au chocolat

Niveau de difficulté : facile

Soupe à l’oignon à la Fourme d’Ambert

Soupe à l’oignon à la Fourme d’Ambert

Niveau de difficulté : très facile

Quinoa au saumon fumé Mowi et mousse d’amande

Quinoa au saumon fumé Mowi et mousse d’amande

Niveau de difficulté : facile

Linguine à l’araignée de mer et à la bisque de favouille

Linguine à l’araignée de mer et à la bisque de favouille

La recette de Benjamin Mathieu, chef de La Grotte Callelongue à MarseilleNiveau de difficulté : facile

Huîtres raidies et foie gras au sarrasin

Huîtres raidies et foie gras au sarrasin

Niveau de difficulté : facile

Makis de magret de canard séché au foie gras, pruneaux et ciboulette

Makis de magret de canard séché au foie gras, pruneaux et ciboulette

Niveau de difficulté : facile

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