Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 69


Sole de petit bateau aux épinards, beurre blanc aux œufs de poisson fumés

Sole de petit bateau aux épinards, beurre blanc aux œufs de poisson fumés

La recette de Yannick Alléno, chef triplement étoilé du Alléno Paris au Pavillon LedoyenNiveau de difficulté : facile

Millefeuilles de blinis aux crustacés

Millefeuilles de blinis aux crustacés

Niveau de difficulté : facile

Pintade rôtie au cidre, pomme et purée

Pintade rôtie au cidre, pomme et purée

Niveau de difficulté : très facile

Tartare aux deux saumons marinés

Tartare aux deux saumons marinés

Niveau de difficulté : très facile

Mijoté de pintade au foie gras

Mijoté de pintade au foie gras

Niveau de difficulté : facile

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Fruits déguisés au foie gras et nougat

Niveau de difficulté : très facile

Sapin de pain d’épices sans lactose

Sapin de pain d’épices sans lactose

Niveau de difficulté : très facile

Soufflés inratables au crabe, sauce bisque

Soufflés inratables au crabe, sauce bisque

Niveau de difficulté : très facile

Bûche roulée myrtille et mousse de marron

Bûche roulée myrtille et mousse de marron

Niveau de difficulté : facile

Dômes de truite au fromage frais et gingembre

Dômes de truite au fromage frais et gingembre

Niveau de difficulté : très facile

Poularde fermière Label Rouge marinée à la bière et au eil, purée de pomme de terre à la truffe

Poularde fermière Label Rouge marinée à la bière et au eil, purée de pomme de terre à la truffe

La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisNiveau de difficulté : facile

Clémentines de Corse et tourteau à l’aneth

Clémentines de Corse et tourteau à l’aneth

Niveau de difficulté : très facile

Kougi nuti

Kougi nuti

Niveau de difficulté : moyen

Bûche chalet au chocolat

Bûche chalet au chocolat

Niveau de difficulté : facile

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