Kiss My Chef7 653 recettes
Kiss My Chef
Baos sucrés à la vanille
La recette de Chi Cheung Wong, chef du Steam Bar à ParisNiveau de difficulté : facile
Petites soupes à la moutarde, à l’Appenzeller Fromage à la crème et au saumon fumé
Niveau de difficulté : facile
Escalopes de foie gras de canard cuit vapeur à la crème de lentilles et magret fumé
Niveau de difficulté : moyen
Entremets croustillant aux crêpes Dentelle chocolat noir, noisettes et caramel Gavottes
Niveau de difficulté : facile
Taboulé rouge à la betterave et aux baies de goji, pommes vertes et dés d’Emmentaler AOP suisse
Niveau de difficulté : très facile
Riz au lait à la pomme Pink Lady®, au miel et au pollen
La recette de Simone Zanoni, chef étoilé du George Niveau de difficulté : facile
Tortellini fromage de chèvre, tomates séchées et mozzarella Giovanni Rana aux petits légumes
Niveau de difficulté : très facile
Oeuf scottish et salsa verde
La recette d’Antoine Westermann, chef du Coq RicoNiveau de difficulté : moyen
Velouté d’asperges blanches d’Alsace parfumé au haddock fumé, œufs de poissons
La recette de Jean-Paul Acker, chef de la Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67)Niveau de difficulté :facile
Suprême de volaille en croûte de tomates, mini-poivrons Savéol aux olives
La recette de Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d'Or, chef de La Table CachéeNiveau de difficulté : moyen