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Kiss My Chef
Salade de lentilles à l’oeuf mollet, accompagnée d’un houmous de petit pois et chèvre frais
Niveau de difficulté : facile
Epaule d’agneau confite au vin rouge et bâton de réglisse, carottes fondantes
La recette de Fanny ReyNiveau de difficulté : facile
Boulettes d’agneau croustillantes à la Fleur de Sel Le Guérandais et mélange au riz complet façon risotto
Niveau de difficulté : facile
Osso buco à l’orange et au cumin, polenta à la coriandre
La recette de Cyril LignacNiveau de difficulté : facile
Mousseline de cerfeuil tubéreux au caviar Perlita et son cake aux pistaches
Niveau de difficulté : facile
Travail autour du chocolat Millot, grué de cacao et fleur de sel
La recette de François Josse, chef pâtissier du Taillevent
