Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 359


Parmentier de haricots Tarbais au porc Noir de Bigorre

Parmentier de haricots Tarbais au porc Noir de Bigorre

La recette de Xavier Spadiliero, chef du restaurant Le Réverbère à Vic-de-Bigorre (65)Niveau de difficulté : facile

Pintade à la crème safranée

Pintade à la crème safranée

Niveau de difficulté : facile

Mousse au chocolat Guanaja Valrhona

Mousse au chocolat Guanaja Valrhona

Niveau de difficulté : facile

Pesto de pistaches Wonderful au basilic

Pesto de pistaches Wonderful au basilic

Niveau de difficulté : très facile

Tostadas au bœuf et au cheddar fondu

Tostadas au bœuf et au cheddar fondu

Niveau de difficulté : facile

Cocotte de veau aux asperges vertes, crème parfumée à l’anis vert et fenouil sauvage

Cocotte de veau aux asperges vertes, crème parfumée à l’anis vert et fenouil sauvage

La recette du chef Cyril LignacNiveau de difficulté : facile

Salade de nouilles au sésame et tofu rôti

Salade de nouilles au sésame et tofu rôti

Niveau de difficulté : facile

Entremets dragées

Entremets dragées

La recette de Rachel Levesque, lauréate du Meilleur Pâtissier 2017Niveau de difficulté : moyen

Taboulé de boulgour à l’huile de cameline

Taboulé de boulgour à l’huile de cameline

Niveau de difficulté : très facile

Crème au chocolat au tofu soyeux

Crème au chocolat au tofu soyeux

Niveau de difficulté : facile

Velouté de petits pois au Saint Agur Frais Plaisir

Velouté de petits pois au Saint Agur Frais Plaisir

Régalez-vous de ce velouté de petits pois au Saint Agur Frais Plaisir accompagné de chips de lard.

Poêlée de gambas aux fraises et épinards

Poêlée de gambas aux fraises et épinards

Niveau de difficulté : facile

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