Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 225


Club Sandwich sucré de Pierre Augé et Geoffrey Djami

Club Sandwich sucré de Pierre Augé et Geoffrey Djami

Vous voyez du pain de mie et du cheddar ? Il s’agit pourtant d’un Club Sandwich sucré signé Pierre Augé et son chef pâtissier Geoffrey Djami.

Poke bowl mangue-avocat, fraîcheur saine

Poke bowl mangue-avocat, fraîcheur saine

Délicieux en toute saison, ce poke bowl mangue-avocat s’apprécie d’autant plus aux beaux jours pour sa fraîcheur.

Rouleaux croquants aux épinards, la recette légère

Rouleaux croquants aux épinards, la recette légère

Gourmands et croustillants à souhait, ces rouleaux croquants aux épinards n’en sont pas moins légers et rappellent les délicieux mezze libanais.

Gâteau mojito, la recette de Philippe Conticini

Gâteau mojito, la recette de Philippe Conticini

Un biscuit hypra moelleux, tous les parfums du célébrissime cocktail, voici la recette du gâteau mojito de Philippe Conticini.

Pyramide Chavroux ® au saumon pour l'apéritif

Pyramide Chavroux ® au saumon pour l'apéritif

Fraîche et délicatement iodée cette recette de Pyramide Chavroux ® au saumon est aussi joli que délicieuse.

Crème de lentilles corail à la burrata

Crème de lentilles corail à la burrata

Osez cette douce crème de lentilles corail à la burrata lors de votre prochain brunch ou en entrée pour un dîner entre amis.

Glace aux fraises, la recette à réaliser sans turbine

Glace aux fraises, la recette à réaliser sans turbine

Inutile d’être équipé d’une turbine ou d’une sorbetière pour réaliser cette recette de glace aux fraises.

Millefeuille d’aubergine, la recette légère d’Hélène Ségara

Millefeuille d’aubergine, la recette légère d’Hélène Ségara

Ce régal tout en légèreté mêle l’aubergine, le fromage bien crémeux et le goût délicieux du basilic.

Cake citron-pavot, le goûter dont tout le monde raffole

Cake citron-pavot, le goûter dont tout le monde raffole

Les graines de pavot apportent aux recettes leur petit goût subtil de noisette.

Salade aux poires et au chèvre, le gmariage gourmand

Salade aux poires et au chèvre, le gmariage gourmand

Cette salade aux poires et au chèvre se réalise en toutes saisons et marie en toute gourmandise les fruits et le fromage.

Macaron vanille et fruits rouges de Philippe Conticini

Macaron vanille et fruits rouges de Philippe Conticini

Voici la recette du macaron vanille et fruits rouges de Philippe Conticini à réaliser comme un chef avec le robot pâtissier BekoChef®.

Brochettes de guimauves allégées, par Hélène Ségara

Brochettes de guimauves allégées, par Hélène Ségara

Ces brochettes de guimauves allégées, pure gourmandise vont vous faire vous envoler au septième ciel sans une once de culpabilité.

Avocado toasts à la Mousse Chavroux

Avocado toasts à la Mousse Chavroux

Très savoureux, ces avocado toasts à la Mousse Chavroux ® sont une merveilleuse idée pour le brunch.

Salade façon César au poulet et au bleu

Salade façon César au poulet et au bleu

Découvrez comment vous régaler de cette salade façon César au poulet relevée d’épices et de bleu, une pure gourmandise pleine de saveurs.

Gaufres liégeoises en trois versions gourmandes

Gaufres liégeoises en trois versions gourmandes

Proposée en trois versions gourmandes, ces gaufres liégeoises changent des gaufres classiques et sont faciles à préparer.

Petits flans cuits, la recette légère d’Hélène Ségara

Petits flans cuits, la recette légère d’Hélène Ségara

Ces petits flans cuits sont une aubaine à l’approche de l’été en vous apportant ce qu’il faut de gourmandise sans avoir l’impression de vous priver

Bouillon vert au chèvre, à déguster chaud ou glacé

Bouillon vert au chèvre, à déguster chaud ou glacé

Un délicieux bouillon de roquette et basilic, un bouillon vert au chèvre que vous pouvez également consommer très frais pendant tout l’été.

Artichauts rôtis à l’aneth, l'entrée de l'été

Artichauts rôtis à l’aneth, l'entrée de l'été

Vous pouvez abuser durant tout l’été de ces délicieux artichauts rôtis à l’aneth, à déguster en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée.

Flan au caramel, la recette de Benoît Castel

Flan au caramel, la recette de Benoît Castel

Cette recette de flan au caramel est l’exemple même des idées généreuses familiales et faciles que le chef partage dans son ouvrage.

Soupe froide de betterave, pomme verte et Chavroux

Soupe froide de betterave, pomme verte et Chavroux

Excellente alternative au traditionnel gaspacho estival, cette soupe froide de betterave va en ravir plus d’un.

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