jepopote.fr534 recettes
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Noix de saint-jacques aux pistaches et purée de pommes de terre
Fruit à coque très tendance, la pistache vient rehausser de délicates noix de Saint-Jacques
Chapon rôti farci chasseur
Le chapon farci est une des recettes incontournables des fêtes de fin d’année.
Boudin blanc (l’astuce pour maîtriser sa cuisson)
Subtilement épicé, truffé ou au foie gras, le boudin blanc mérite d’être dégusté bien plus qu’une fois l’an.
Bûche tiramisu de Noël
Associez le tiramisu et une meringue roulée pour réaliser cette bûche qui change de l’ordinaire.
La galette à suc’(ressemble a une tarte au sucre)
Soyez heureux, vous allez découvrir les glauyes ! Le bonheur de tout amateur de galette à suc’ ! Ces petits creux dans la pâte levée où le sucre et le beurre ont fondu pour y former ce succulent pe…
Pain au chocolat ou chocolatine ? Aux origines d’un éternel débat
Retour sur la véritable origine de cette viennoiserie, dont le nom déchaîne toujours les passions.
Tian d’automne à la saucisse fumée
Comment faire cuire les saucisses fumées ?A ébullition, on ajoute les saucisses et on les laisse bouillir pendant 10 à 15 minutes dans de l’eau frémissante non salée, sans les piquer.
Savarin aux fraises et parfum mojito
Quel alcool pour parfumer les fraises ? Fraise : Sucrée et suave, la reine des fruits rouges se marie parfaitement
Wraps au thon Provençale
Un wrap, du verbe anglais to wrap signifiant « envelopper », ou roulé au Canada francophone, est
Tartiflette : la vraie recette
La Tartiflette… Jamais le bonheur n’avait pu tenir dans un mot si court et “drôle” à la fois.
Invisible aux pommes au thermomix
Le gâteau invisible aux pommes est une pâtisserie légère et douce en bouche, parfaite après un copieux repas !
La France interdit les dénominations « steak », « escalope » ou « jambon » pour les produits végétaux
Des hamburgers à base de steak végétal photographiés
Véritable recette des cordons-bleus
Le cordon-bleu est un classique de la gastronomie française qui plait aux petits et grands.
