Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Deuxième et avant dernière bûche de l’année : une nouvelle bûche entremets.
Si vous n’avez pas envie d’une bûche à Noël, je vous ai préparé une recette facile et rapide à réaliser mais toujours aux saveurs de l’hiver : un tiramisu à la crème de marrons.
Je fais une entorse à ce mois spécial Noël pour une recette juste savoureuse que j’ai adorée : un velouté de champignons accompagné de porridge aux champignons et aux noisettes.
Une envie chocolatée pressante, le livre de Felder qui me tend les bras, il n’en fallait pas plus pour tester ces carrés sablés orange chocolat.
Et oui encore un petit déjeuner de Noël : les manneles, ces fameuses brioches allemandes/alsaciennes typiques de cette période de l’année !!! Je n’ai pas pu m’en empêcher.
Ça y est, je déclare enfin officiellement les recettes de Noël ouvertes avec les décos et tout le tintouin.
Puisque ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits gâteaux tous simples au chocolat, j’ai voulu me faire plaisir.
J’ai toujours cru qu’un blondie était un brownie avec du chocolat blanc au lieu du chocolat noir.
Je change un peu du cadre habituel en vous offrant pour une fois un dessert un peu plus raisonnable : une salade de fruits.
Je ne pouvais pas continuer éternellement de ne vous proposer que des variantes de granola au chocolat.
Je vous avais prévenus que la citrouille allait être déclinée de toutes les façons possibles et je n’avais pas menti.
Cela fait des années que je cherche une bonne recette de caramels au chocolat.
Le blog est resté si longtemps sans recette de financiers et là boom deux recettes en très peu de temps.