Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Voilà un dessert dont je vais rêver longtemps… Je vous avais déjà proposé des cobblers il y a quelques temps (aux poires et au chocolat) mais il n’y a pas à dire, la myrtille se marie encore …
Si vous avez envie d’un repas régressif et sans trop de temps de préparation, je vous propose de faire des chickens wings.
Après une version aux framboises l’année dernière, laissez-moi vous proposer un cheesecake ultra fraises cette année ! Comme la fraise est un fruit encore plus délicat que la framboise et avec un g…
Voilà une nouvelle recette qui devrait vous rendre accro.
La semaine dernière, j’ai essayé un nouvel entremets assez simple et très saisonnier dont je dois la recette à un de mes pâtissiers préférés : Christophe Felder.
Ça faisait tellement longtemps que je n’avais pas fait un gâteau purement chocolat et simple.
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de poulet uuultra croustillant.
Encore une recette parfaite pour l’entrée (en gros format) ou en apéritif (si vous faites des verrines plus petites).
On continue sur les recettes parfaites pour l’apéro (ou un barbecue cet été) avec un sublime houmous.
C’est parti pour le round 2 des fraises avec une recette toute simple de gâteau à la vanille recouvert de chantilly et de fraises de Lilie.
Aujourd’hui, on combine les USA et l’Italie pour en ressortir le meilleur : une pizza façon garlic bread.
Ça y est ! J’ai enfin trouvé assez de fraises mûres pour assouvir toutes mes envies de l’année.
Pour changer un peu des recettes de salade du blog qui ne comportent que de la viande, cette fois-ci, j’y ai mis du saumon fumé.
Les tartes ne font pas partie des pâtisseries que j’ai beaucoup l’habitude de faire.
On se lance dans la finger food avec une recette typique des pubs américains : les mozzarella sticks.