J'espère que ce sera bon1 230 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Jus ananas mangue citron vert
Autant je vous ai proposé beaucoup de jus de fruits frais en 2021, autant j’ai été très timide en 2022… J’ai donc décidé de me rattraper un peu en 2023.
Risotto safran citron et noix de St Jacques
Comme tous les ans, je n’avais absolument aucune idée à vous proposer pour la Saint Valentin.
Blancs de poulet grillés et pommes de terre sautées
On se fait une petite pause entre la Chandeleur et la St Valentin pour quelque chose de très important qui tient en deux aliments : poulet-pommes de terre.
Ficelles picardes
Et voilà notre dernière recette de la Chandeleur ! Une recette salée pour finir l’évènement en beauté : des ficelles picardes.
Baghrirs ou crêpes mille trous
Voilà une chose que je n’ai jamais fait pour la chandeleur : aller voir un peu ailleurs dans le monde pour vous proposer quelque chose de différent des crêpes françaises.
Nutell(in)a maison
Attention recette qui tue !!! Comme tous les ans, j’ai décidé de tester une nouvelle recette de pâte à tartiner.
Gâteau de crêpes au lemon curd (Cyril Lignac x Christophe Felder)
Qui dit Chandeleur dit nouvelle recette de crêpes et de gâteau de crêpes.
Cookies beurre de cacahuètes, cacahuètes, pépites de chocolat et fleur de sel
Et boom une nouvelle recette de cookies.
Gâteau clémentine amande de Yotam Ottolenghi
La saison des agrumes n’est pas encore finie ! Il est donc encore temps de tester cette recette de Yotam Ottolenghi (pour laquelle j’ai encore une fois un train de retard hahaha) ! On a souvent l’h…
Poulet ail/soja et nouilles de riz coco
Bon, j’ai oublié le nouvel an chinois… Je ne pensais pas que ce serait aussi tôt cette année et ce mois de janvier a filé extrêmement vite.
Mousse au chocolat
Et hop une nouvelle recette de mousse au chocolat ! Cette fois-ci, je n’ai pas suivi la recette d’un grand chef mais une recette toute simple de Manue.
Croque raclette
Cet hiver a beau être le plus chaud dont je me souvienne, il y a certains jours où le froid fait une percée et j’ai envie de manger des plats bien réconfortants.
Brioche des rois de Christophe Felder
Et hop la dernière recette de l’épiphanie pour finir la première quinzaine de janvier en beauté ! J’avais pour idée au début de vous proposer une recette un peu originale mais je n&rsquo…
Tarte rustique champignons oignons comté
Cette recette de tarte rustique aux champignons, oignons et comté réalisée par le blog "J'espère que ce sera bon" est une excellente façon de cuisiner un plat qui vous rappelle les moments passés avec votre famille et vos amis autour d'un bon repas.
Galette des rois frangipane noix de pécan-sirop d’érable
Cette recette de galette des rois provient du blog "J'espère que ce sera bon" et elle risque de plaire à tous les gourmands, petits ou grands.
Pâte feuilletée inversée de Philippe Conticini
Nouvelle année, nouvelle pâte feuilletée ! J’ai tellement aimé la pâte feuilletée traditionnelle de Philippe Conticini l’année dernière que j’ai décidé d’essayer sa rec…
Galettes des rois à la frangipane au chocolat (option orange et oranges confites)
Il est venu le temps ! Non pas des rires et des chants mais bien évidemment de la galette.
Entremets cacahuètes, caramel, chocolat
Tadaaaa je vous présente mon entremets du Nouvel an ! Bon d’accord il ne paye pas de mine comme ça parce qu’on ne voit qu’une petite tranche (je ne l’avais pas pris en photo…