J'espère que ce sera bon1 274 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Pommes duchesses
Aujourd’hui, une recette plus simple mais parfaite pour accompagner votre plat principal pour les fêtes, peu importe qu’il s’agisse de gibier, de volaille ou même de poisson : des…
Chapon farci aux marrons
Ça y est, on attaque enfin le plat principal, celui que vous attendez tous !!! Là encore une recette de Christophe Felder.
Bûche praliné/chocolat au lait
Et hop, on entame cette dernière semaine centrée sur les fêtes avec une nouvelle bûche ! La pièce centrale arrivera dès demain mais je me suis dit qu’il valait mieux vous proposer ma seconde …
Jus de pomme chaud aux épices de Christophe Felder
Et hop une nouvelle recette de jus de pomme chaud aux épices parfaite pour la saison.
Velouté de topinambours à la fève tonka de Cyril Lignac
Si vous avez envie de servir une entrée toute simple et sans chichi pour les fêtes, une soupe est toujours une bonne idée.
Foie gras de Christophe Felder
Ça y est la recette de foie gras annuelle est là !!! Et une fois n’est pas coutume, je vous propose ici la recette d’un de mes chouchous : Christophe Felder.
Bûche noix de coco/citron vert
Ça y est, ma première bûche de l’année ! Je vous en ai déjà parlé mais j’ai vraiment joué de malchance cette année à ce niveau.
Gratin de macaronis
Aujourd’hui c’est gratin de pâtes !!! Un gratin onctueux, décadent, ultra fromager et bien réconfortant pour supporter le froid de l’hiver.
Biscuits orange cacao
Après une recette inspirée de ma tante, voici une recette tout droit issue du grimoire de ma mère ! J’ai repris sa recette fétiche de biscuits de Noël en diminuant légèrement le sucre et en l…
Chocolat chaud façon chaï latte
Le week-end dernier, j’ai décidé d’entremêler mes boissons préférées : le chai latte et le chocolat chaud pour obtenir le chocolat chaud aux épices dont je rêvais pour me réchauffer.
Moelleux aux marrons glacés
Et hop une nouvelle recette de gâteau aux marrons fait son apparition sur le blog ! Contrairement à la dernière fois, le marron est ici la seule star.
Carpaccio de saumon aux baies roses et citron façon Cyril Lignac
Tadaaaa, voilà une magnifique entrée pour les fêtes extrêmement rapide et simple à faire : un carpaccio de saumon.
Soupe épicée butternut, patate douce et coco
Même si je suis à fond dans les recettes de Noël, il faut bien continuer de se nourrir malheureusement.
Zimtsterne à la noisette (étoiles à la cannelle)
Avec toutes les recettes de bredele publiées sur le blog, il devient difficile de trouver de nouvelles idées d’années en années ! J’ai donc tenté un twist sur un de mes biscuits de…
Roses des sables à la noisette
Cette année, j’ai eu envie d’un délice de Noël que je mangeais souvent petite : des roses des sables.
Côtes de porc à la cassonade
Je mange très peu souvent de viande qui ne soit pas du poulet ou du bœuf mais cette recette est peut-être un tournant dans mon alimentation.
Purée de potimarron
Voilà une recette de légume facile, rapide, parfaitement de saison et qui conviendra merveilleusement bien pour être servie à Noël ou Thanksgiving : de la purée de potimarron ! C’est délicieu…