Hum, ça sent bon ...
Ces bredelé sont délicatement parfumé et garnis de confiture de framboises , un régal.
Les Florentins ne sont pas partis des Bredelé traditionnels mais je les fais chaque année.
Je pensais avoir tout testé dans les bredelé ! Et non il y a encore des recettes que je n'ai jamais faites, comme par exemple les Brunsli ! Ce sont des petits biscuits sans gluten, avec de la poudre d'amande , de la cannelle , du cacao et des blancs.
En cette période de l'année, on a souvent de la visite ou bien on est invité.
Si vous aimez les fruits secs vous allez adorer ce cake ! Il est généreux en amandes, abricots, pruneaux figues et raisins et la pâte est parfumée à la cannelle et aux épices à pain d'épices ! Un cake à déguster avec un thé bien chaud, le bonheur ! Pour.
Pendant les vacances j'ai fait un brunch, ce n'est pas dans mes habitudes mais j'aime l'idée de manger un peu plus tard, de manger du fromage, du jambon, des oeufs puis des viennoiseries, du yaourt et des fruits ! Tout un repas qui nous tient jusque.
Après ma galette des rois tout fait maison à la frangipane, sur demande de Salomé j'ai fait une galette aux pommes ; j'y ai rajouté ma touche quelques framboises - surgelées.
Dans mon frigo il y a parfois des yaourts qui sont en fin de vie, bien sûr, je ne les jette pas, nonnnnn.
Les boulettes on les aime ! D'habitude elles sont faites avec de la viande mais envie de changer.
Après mes deux galettes à la pâte feuilletée, j'ai fait une galette briochée .
Connaissez vous le blog Le Pétrin ? Si non, allez voir toutes les belles gourmandises.
Encore une recette de mon dernier livre : Ottolenghi ! Je l'adore.
Vous connaissez la bergamote ? C'est une variété d'agrume entre l'orange amère et une lime.
Pour la Saint Valentin, je vous propose de faire cette tarte ! Envie de faire une tarte à la façon Michalak, c'est tellement joli ! Une petite recherche sur le net et j'ai trouvé la recette chez C'est ma Fournée ! Elle explique vraiment toutes les étapes.