Hum, ça sent bon ...
Dans mon panier à fruits, trainait une dernière orange !!!!! Elle commençait à se dessécher.
J'ai un livre sur le pain que j'ai acheté quand j'étais encore toute jeune ! C'est une collection qui n’existe même plus ! Mais il regorge de belles recettes de pains, de brioches, de cakes et de pains d'épices.
Pour une après midi studieuse, j'ai préparé un gros gâteau pour les copines d' Eglantine .
Quand Eglantine est rentrée du collège, je n'avais pas fait de gouter !!! Elle n'était pas contente du tout.
Depuis une dizaine d'années j'ai un calepin où je note des recettes.
Manue et Paprikas ont lancé un nouveau Défi Boulange : Les Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron ! Un titre bien alléchant pour cette brioche ! Il vous faudra : 180 ml de lait 50 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangeire 450 g de farine.
Aussitôt vue et aussitôt fait ! Quand Sandrine a publié cette recette j'ai été tout de suite séduite ! Comme elle, j'ai des fruits rouges dans mon congélateur que je dois vider car dans quelques semaines je cueillerais à nouveau mûres, framboises , cassis,.
Eglantine et ses copines ont travaillé à la maison pour un devoir.
J'ai encore des pommes mais plus personne ne veut les manger, elles commencent à se flétrir.
Les beaux jours arrivent et les fruits et légumes de l'été arrivent dans ma cuisine.
Salomé m'a passé commande : une tarte au citron meringuée ! Bonne idée je n'en avais plus fait depuis bien longtemps.
J'aime deux sites italiens : Sale e Pepe et C'è torta per te Cette fois ci j'ai trouvé une recette de chinois ou brioche roulée sur le Sale E Pepe.