Hum, ça sent bon ...
Il y a quelques jours j'ai fait un Stollen , brioche typique que l'on trouve ici en Alsace ou en Allemagne.
J'adore faire des mignardises soit sucrées ou salées.
Pendant les fêtes on reçoit sur plusieurs jours et il faut trouver des idées pour le dessert.
J'ai acheté une toute nouvelle revue de cuisine c'est Cuisine Naturelle le numéro 4.
Le mois de janvier est le mois de la galette et nous on adore !!! j'ai déjà fait une galette traditionnelle avec de la pâte feuilletée et une garniture à base d'amande.
J'aime beaucoup ce que fait Carine du blog Chic Choc Chocolat .
Après ma galette des rois amande poire je vous propose ma galette amande framboises ! J'ai refait une pâte feuilletée et là, je suis assez satisfaite.
Pendant ces jours de vacances et de fêtes j'ai fait de la brioche ! On l'aime, on l'apprécie et moi j'adore mettre mes mains à la pâte ! J'ai mis cette recette tout de suite de côté dès que je l'ai vue ici ! Le façonnage m'a attirée ! Pour une grosse.
Je n'ai pu publié de recette de pain depuis bien longtemps mais je continue à en faire au moins deux par semaine ! Lorsque Michèle fait une mise à l'honneur j'ai remarqué qu'une de ces lectrices a fait son pain au lait ribot ! Moi je n'avais pas vu cette.
Ma copine Nadège a publié un article avec les recettes les plus vues de l'année ! Moi j'ai repéré ce gâteau au fromage blanc , car ici mes gourmands l'adorent ! J'avais en plus un pot de fromage blanc qu'il fallait utliser rapidement.
Qui aurait pensé mettre du panais dans un gâteau ??? En tout cas pas moi, c'est en feuilletant la revue Cuisine Naturelle , j'ai été très intriguée en voyant ce gâteau mais comme on fait un gâteau aux carottes pourquoi pas avec du panais ???? Bien sûr.
Eglantine n'a plus fait de gâteaux depuis bien longtemps, entre le lycée, la musique et ses lectures elle n'a pas eu le temps ou l'envie.
Avant les fêtes de Noel j'ai confectionné dans ma petite cuisine au moins 10 kg de bredelé !!!!! Donc je n'ai plus fait de cookies de madeleines et autres douceurs :-( J'ai vu cette recette de cookies au beurre de cacahouète sur un des sites italiens.
Pour un menu sympa juste entre filles j'ai fait ces tartelettes au poireau, fromage de chèvre et moutarde au curry de mon partenaire La Maison Arostéguy ! Ce jour là je n'avais plus de gaz (donc pas d'eau chaude et pas de chauffage), il fallait trouver.
Ce dimanche c'est déjà ma 48ièm Mise à l’honneur, je vous remercie beaucoup ! Ma fidèle Sophie a fait mon gâteau à la crème fraiche, c'est vrai qu'il est bon et léger ! Michèle du blog Plaisir de la maison a aussi fait mes bredelé : mes bretzels à la.
Nous adorons les crêpes , j'en fais souvent pour le petit déjeuner du weekend.