Hum, ça sent bon ...
Les beaux jours arrivent et les fruits et légumes de l'été arrivent dans ma cuisine.
Salomé m'a passé commande : une tarte au citron meringuée ! Bonne idée je n'en avais plus fait depuis bien longtemps.
J'aime deux sites italiens : Sale e Pepe et C'è torta per te Cette fois ci j'ai trouvé une recette de chinois ou brioche roulée sur le Sale E Pepe.
Un petit dessert qui change : le riz au lait ! Mais celui ci est très gourmand avec les pommes qui ont cuit dans du caramel !!!!! Pour 6 verrines environ, il faudra 150 g de riz rond 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500 ml + 50.
Si vous êtes en panne de beurre, voici un super gâteau de ma copine Sophie.
Maintenant j'ai plusieurs recettes de cookies sur mon blog mais toutes différentes.
Et oui de temps en temps j'ai la flemme et pas envie de préparer un simple gâteau ou un cake.
Encore une recette de madeleines mais je les aime tant et ne suis pas à la seule à la maison !!!! Ce sont des madeleines à la fleur d'oranger , l’arôme est si doux et subtil ! C'est une recette de LadyMigonlonga.
La pâte à chou est un classique dans la pâtisserie française, elle a l'air simple à réaliser mais pas du tout.
C'est une recette de Christophe Felder, elle ne peut qu'être bonne ! Vous la savez, on adore les cookies , ceux là sont moelleux, un peu brownie comme me l'a dit Anick ! Pour 24 cookies, il faut : 90 g de beurre 80 g de sucre 55 g de sucre roux 1 pincée.
C'est la saison des fraises , on les mange nature, en sorbet, en smoothie, en conftiure et pour changer en gâteau.
J'en encore des fruits rouges dans mon congélateur, je les cuisine au plus vite car au jardin, bientôt nous pourrons récolter groseilles , casseilles et cassis ! J'ai fait un cake, car c'est un gâteau que nous aimons beaucoup ici ! Pour un beau cake,.
Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps.
Encore un petit dessert vite fait mais si bon ! Moi j'ai fait mes palets bretons mais vous pouvez prendre ceux du commerce.
MonChéri est un gourmand, de temps en temps il me demande de lui faire un plat comme le Plov.
Cette année notre cerisier nous donne beaucoup de fruits ! Il a été taillé il y a trois ans et nous n'en avions pus eu.