Hum, ça sent bon ...
Nous adorons les Cannelés , vous savez ce petit gâteau tout caramélisé et qui vient de Bordeaux ! Les rares fois que j'en fais, ils disparaissent très très vite, j'"ai à peine le temps d'en déguster.
Il y a quelques jours nous avons été quelques blogueuses à découvrir la nouvelle biscuiterie des Soeurs à Strasbourg.
Céline a publié une belle brioche avec de la Pralipoudre et des amandes ! Un régal d'abord pour les yeux ! Je l'ai au plus vite réalisée ! Vous aurez besoin de : 360 g de farine 1/2 sachet de levure de boulangerie 80 ml de lait 60 ml d'eau 2 cuillères.
Il y a quelques jours nous avons été quelques blogueuses à découvrir la nouvelle biscuiterie des Soeurs dans la boutique O Gourmet à Strasbourg.
Quand j'ai vu ces beaux muffins tout dodus chez Rose-Madeleine je savais que j'allais les faire un jour ou l'autre ! Pour 6 gros muffins il faut : 1 cup de farine 1 cuillère à thé de levure 1 cuillère à thé de cannelle en poudre 3/4 cup de flocons d'avoine.
Pas de pain pour le petit déjeuner, pas de levain prêt alors voilà la solution : faire une brioche ! J'ai vu la jolie brioche slovène - je ne sais pas d'où vient son nom - d'Isabelle et me voilà dans ma cuisine ! Je l'ai garnie tout simplement de pâte.
En plus de 6 ans de blog, je n'ai jamais publié de crêpes ! Pourtant j'en fait au moins une fois par moi, mais plutôt des pancakes !!!!! Et on adore.
Quand j'étais petite, on mangait du pain avec du chocolat, un gouter simple et non élaboré.
J'ai préparé ces verrines pour le dessert avec MonChéri.
Des copines sont venues à la maison prendre le gouter ! Je devrais leur concocter quelque chose : pas de dessert à base de chocolat ni de crème, de panna cotta.
Mais alors que reste t il d'une brioche ????? C'est une une brioche signée Christophe Michalak ! J'ai tout simplement repris la recette chez ma copine Patchouka ici ! Pour une belle brioche, il faut : 380 g de farine 70 g d'huile de colza ou neutre 260.
Je suis aussi fana des cookies ! Ca croque et ça se mange tout seul et ça fait plaisir quand MonChéri ou Salomé ou Eglantine rentrent à la maison ! Recette tirée tout simplement du dernier 750g ! Pour deux plaques, il faut : 125 g de beurre 50 g de sucre.
Pour MonChéri je lui ai préparé une brioche en forme de coeur , c'est tout simple mais tous les deux on l'a apprécié ! La recette est tirée du super livre sur le Pain Edition Larousse ! C'est la recette du petit pain au lait ! Pour une brioche coeur.
Béné a fait mon gâteau renversé aux pommes dans le joli moule Flexipan, ça donne envie : Jaja a choisi de faire mes croquettes de pommes de terre poireaux dans le cadre du jeu Tour en Cuisine, et elle s'est régalée : Merci à toutes les deux.
J'ai acheté de belles poires et j'avais envie de les incorporer dans un gâteau.
Après les crêpes voici les gaufes , on les adore aussi ! Celles ci contiennent de la poudre de noisette, qui lui donne un bon ptit gout ! Pour 12 gaufres il faut : 250 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure de boulangerie déshydratée 2 oeufs 200 g.