Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 85

Spaghettoni à la béchamel et aux poireaux

J'ai très souvent des poireaux dans mon Panier du Ptit Lucien ! Je le cuisine en quiche, en purée, en soupe mais pourquoi ne pas l'associer à des pâtes ??????? J'ai consulté rapidement un livre qu'on m'a offert La cuillère d'Argent Pâtes et j'ai trouvé.

Pizza blanche saumon et crevettes

Avec le reste de ma pâte à pizza j''en ai fait une avec de la ricotta du saumon et des crevettes, tous ces ingrédients étaient dans mon réfrigérateur et ne voulais pas les perdre ! Pour une grande pizza, il faut : de la pâte à pizza ici du saumon fumé.

Mon Premier Pandoro

Vous allez me demandez qu'est ce que le Pandoro ? Le Pandoro est une brioche italienne que l'on mange à Noël , c'est une brioche toute simple juste parsemée de sucre glace.

Tarte aux épinards et féta

Je reçois de beaux légumes des Paniers du Ptit Lucien, ils sont très frais et pour certains il faut les cuisiner assez vite.

Curry de légumes

Je préfère les légumes à la viande, lorsque j'ai vu la recette de curry de légumes chez Isabelle je l'ai tout de suite faite.

Brioche cannelle et raisins secs

J'étais en panne de pain pour le petit déjeuner et personne ne veut chercher du pain chez le boulanger au coin de la rue.

Cuajada au coulis de Spéculoos

Encore une belle recette de Cécile la gourmande.

Biscuits à la noisette - Cadeaux Gourmands 1

Noël approche à grands pas et ici en Alsace c'est la tradition de faire des Bredelé - petits gâteaux de Noël ! J'en fais chaque année plusieurs kilos que j'offre à la famille et aux amis, et ils les attendent avec impatience J'ai commencé par une sorte.

Penne Ricci au potimarron et sauge

Pourquoi ne pas cuisiner les pâtes et les légumes de saison ? Aujourd'hui je vous propose des Penne avec des dés de potimarron.

Velouté de potimarron, chataignes et pommes de terre

Depuis que je possède mon super robot, qui cuit, qui mixe (qui fait presque tout ) je fais très souvent des veloutés.

Muffins à la crème de marron

Je participe à nouveau au Tour en Cuisine , cela faisait longtemps que je ne m'étais pas inscrite.

Confiture de chataignes

Ces derniers jours j'adore cuisiner la chataigne , je la cuisine avec la soupe mais aussi dans les desserts.

Etoiles glacées au citron - Cadeaux Gourmands 2

Cette recette d' E toiles glacées au citron est un grand classique chez moi, elles sont tellement bonnes qu'elles disparaissent très vite !!!!! Je l'ai déjà faite l'année derrière mais je vous la redonne car trop bonne : Il faut pour deux plaques à pâtisserie.

C'est la Saint Nicolas !

Oui, ici en Alsace c'est une fête importante pour tous les enfants ! Le saint Nicolas vient avec le Père Fouettard dans les écoles et les enfants qui n'ont pas été sages sont punis !!!! Les enfants ne sont pas du tout rassurés mais après, le Saint Nicolas.

Petits gâteaux au son - Cadeau Gourmand 3

Chaque année je fais les mêmes petits gâteaux et cette fois ci j'ai fait une nouvelle recette.

Sablés à la vanille - Cadeaux Gourmands 4

Encore des petits gâteaux ! Aujourd'hui se sont des Sablés à la vanille ! Pour un plaque à patisserie il faut : 125 g de beurre les grains d'une gousse de vanille 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de maïzena 175 g de farine du blanc d'oeuf des grains de sucre.

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