Hum, ça sent bon4 764 recettes
Hum, ça sent bon ...
Fusilli cacio e pepe
Cette recette de pâtes à base de poivre m'a interpellée, je l'ai remarquée depuis un bout de temps dans ma revue de cuisine italienne .
Pizza à la ricotta et à la courgette
J'ai encore des courgettes et il faut trouver des recettes pour les utlilser ! Pourquoi ne pas la mettre sur une pizza, tiens, j'ai un pot de ricotta.
Mise à l'honneur ! 13
Isa - du beau blog La Quête de Grall - et sa famille se sont régalés avec mes crumbles pommes poires Nutella mais n'a pas pu prendre de photo, tout a été dévoré !!! Par contre elle a pu prendre en photos les bouchées Philadelphia Milka et coco , bouchées.
Pain Pidé
Pour changer de mon pain au levain, j'ai vu cette recette de pain turc chez Nadia ! Il a été tellement bon, que j'en ai fait deux le même jour ! Il faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 150 ml de lait 150 ml d'eau 1.
Petites bouchées à la noix de coco
Il me reste du lait concentré sucré de mon dernier dernier dessert et que faire avec ? Le manger à la petite cuillère, oui c'est possible mais quand même .
Gâteau moelleux et croustillant à la pomme
J'ai à nouveau emprunté un livre que j'aime beaucoup à la bibliothèque.
Muffins aux fruits secs et au lait fermenté
J'aime de plus en plus les muffins , c'est un petit gâteau qui se garde vraiment très bien et qui se mange au petit déjeuner ou au goûter ! Aujourd'hui j'ai remplacé le sucre par du sirop d'agave et ai mis plein de fruits secs dedans ! Pour 12 muffins,.
Spaghettoni al curry
Aujourd'hui un plat de pâtes un peu spécial : j'ai fait ma sauce avec de l' Amaretto , alcool italien doux au petit gout d'amande ! Pour trois gourmands, il faut : 500 g de Spaghettoni 2 oignons 50 ml d' Amaretto 1 cuillère à dessert de poudre de curry.
Kouglof
Pour moi le Kouglof - brioche alsacienne - est synonyme de l'automne, ma grand mère ne le faisait qu'à cette période de l'année.
Verrines à la mousse de marron
C'est à nouveau la saison des châtaignes , et moi, les adore !!! Dans mon placard, j'avais une boite de crème de marron et j'ai improvisé un dessert pour notre repas de midi.
Tarte aux pommes toute légère
LeeYaa a publié il y a quelques jours une recette de pâte à tarte sans matière grasse, d'habitude j'utilise du beurre ou de la purée d'amande ou encore de l'huile mais sans aucune matière grasse, j'ai été bien intriguée ! J'ai donc fait une tarte aux.
Tomates confites à l'huile d'olive
Chaque année je récolte des tomates cerise s dans mon jardin pour faire des tomates confites à l'huile d'olive .
J'ai suivi un MasterCours avec le Chef Nasti
Elo , Aurélie , Sandra , Flo , Anick , Patchouka et moi avons été invitées samedi dernier à suivre un MasterCours avec le Chef étoilé Olivier Nast i au Chambard à Kaysersberg ! Bernard de MasterChef saison 2 et Christelle de MasterChef saison 3 nous.
J'ai testé le brownie sans beurre et sans oeuf !
J'adore me balader sur Internet ! J'y découvre des belles recettes, des ingrédients incongrus et parfois il y a des recettes qui vous interpellent ! J'ai été curieuse en voyant ce titre : un brownie sans beurre et sans oeuf !!!!!!!! J'ai trouvé cette.
Penne aux aubergines et aux tomates confites
Dans mon jardin , il y avait encore deux petites aubergines et quelques tomates ! J'ai eu l'idée de les faire confire au four avec de l'huile d'olive et des épices.
Biscotti alla vaniglia e maizena
Lorsque je suis invitée j'aime apporter un " petit quelque " chose fait maison.
Mise à l'honneur ! 14
Voilà déjà ma 14ième mise à l'honneur ! Quel plaisir de voir ses recettes chez les autres ! Cette fois c'est Kougelhopf et Chocolat qui a fait ma tresse toute gonflée !!!! N'hésitez pas à m'envoyer une photo si vous réalisez une de mes recettes !
Panna cotta et pommes au miel
Ma famille est très gourmande et souvent elle me demande de cuisiner tel ou tel plat ! Et moi j'adore leur faire plaisir et leur préparer.
Le Budino ou flan/pouding d'Aurélie
Ma copine Aurélie a publié il y a quelques jours - dans le cadre Tour en Cuisine - une recette de Budino, en italien ça veut dire flan ou pouding ! Chez nous on l'adore, alors le faire maison (même si Salomé aime les sachets, grrrrrr) c'est tellement.