Hum, ça sent bon4 763 recettes
Hum, ça sent bon ...
Des chessecakes pour mon anniversaire !
Salomé et moi avons nos anniversaires très rapprochés !!!!! Pour me faire plaisir, je me suis préparé des cheescakes individuels avec de la crème parfumée aux agrumes , avec au centre de délicieuses framboises , un régal ! Pour 6 cheescakes, il faut.
Pizza à l'ail des ours
J'ai une rubrique " pâtes et pizzas ", j'alimente cette rubrique de pâtes tous les vendredis mais je n'ai pas de pizzas.
Strozzapreti con cavolfiori
C'est vendredi, un plat de pâtes avec une forme que j'ai ramené d' Italie , se sont les Strozzapreti !!! Il faut 500 g de Strozzapreti ou des pâtes courtes du choux fleur (environ 1/3) 8 petites tomates 4 gousses d'ail 1 branche de thym des olives noires.
Le Chrik constantinois de Patchouka
Anick et moi étions allées rendre visite à Patchouka , elle nous a préparé un délicieux goûter : une brioche appelée Chrik constantinois ! Le lendemain j'avais trop hâte de la faire et d'en manger encore, tellement elle était bonne, la pâte est toute.
Gâteau fondant à la rhubarbe
Hier matin je suis allée au marché du Boulevard de la Marne, c'est le Grand marché de Strasbourg.
Cake au fromage Philadelphia et aux zestes d'agrumes
Si vous aimez le fromage Philadelphia , je vous propose un bon cake agrémenté de cristaux d'agrumes !!! Il faut : 140 g de beurre 175 g de fromage Philadelphia du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 250 g de sucre 3 gros oeufs 210 g de farine Préchauffer.
Barrette croccanti alle more
C'est une recette de petits carrés à la confiture de mûres , recette trouvée dans le dernier numéro de Cucina Moderna ! Il faut pour un moule carré : 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre glace 80 g de sucre roux 150 g de farine 80 de poudre d'amandes.
Pain portugais au levain et cuit en cocotte
Depuis que j'ai donné à Patchouka un peu de mon ptit levain, elle n'arrête plus de faire des pains au levain ! Elle a publié un pain que je ne connaissais pas : l e pain portugais ! Pourquoi ce nom ??? je ne sais pas, en tout cas il contient des flocons.
Linguine aux cèpes
Je ne savais pas trop comment assaisonner mes pâtes du vendredi, je me rappelais qu'il y avait un sachet de cèpes au congélateur, et hop voilà les Linguine aux cèpes !! Pour 4 personnes, il faut : 700 g de Linguine 600 g environ de cèpes surgelés 3 gousses.
Pizza Margherita
Pour ma deuxième recette de pizza, je vous propose une recette super classique : la Margherita.
Koulitch (brioche de Pâques russe)
Perline m'a offert il y a quelques semaines un petit livre sur le pain ! j'ai tout de suite craqué pour cette belle brioche .
Ma première mise à l'honneur !
C'est la première fois que l'on m'envoie une photo d'une de mes recettes et suis très flattée !! Valérie a réalisé ma tarte poire chocolat, cette tarte a eu un énorme succès auprès de son mari.
Petites tresses à la pralinoise
Je suis toujours à la recherche de recette de pâte à brioche et j'ai vu ces magnifiques tresses chez Joséphine ! Le façonnage est un peu compliqué mais quel résultat !!! Il faut pour deux plaques : 200 ml de lait 1 oeuf 20 g de sucre 1 cuillère à dessert.
Pavlova aux fraises
Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre.
Tiramisu aux fraises
C'est la saison des fraises alors profitons en pour faire des desserts !!! Et pourquoi pas un tiramisu ?? j'ai justement des oeufs bio et du marscapone !!! Allez, voici ma recette (tirée d'un livre italien :-) 200 g de mascarpone 2 oeufs bio 70 g de.
Cookies aux gaufrettes et aux pépites de chocolat
Plus personne ne voulait manger les quelques gaufrettes dans le sachet, alors je les ai recyclée dans des cookies !!! Pour deux plaques de cookies, il faut : 50 g de beurre mou 120 g de sucre roux 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de levure des.
Luiguine ai carciofi
Je suis allée au fond de mon placard et j'ai trouvé une boite de coeurs d'artichauts , parfait pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Linguine 1 boite de concassée de tomates 1 oignon sel poivre origan 1 boite de coeurs d'artichauts.
Brioche russe, version Nutella
J'ai fait une brioche russe il y a quelques semaines, toute la famille s'est tellement régalée que je n'ai pas hésité à en refaire une.
Tarte au fromage blanc et son coulis de fraises rhubarbe
Eglantine a pris le superbe livre de Lilo du très beau blog Cuisine Campagne .
Mes premiers Spätzle
Je dois vous révéler quelque chose : je n'ai jamais fait de Spätzle !!! En plus c'est une spécialité alsacienne !!! Je les ai toujours acheté !!!! si si, pourtant c'est super simple à faire et.