Hum, ça sent bon ...
Si vous suivez mon blog, vous savez que nous aimons la cuisine indienne ! C'est un vrai régal.
Salomé vient d'avoir 15 ans, oui 15 ans déjà !!! J'ai du mal à m'en rendre compte.
Pour l'anniversaire de Salomé en plus du brownie , je lui ai fait un Fraisier , elle en voulait un depuis longtemps, là c'était l'occasion.
Aujourd'hui je vous propose une sauce à la viande avec des Tagliatelle !!! Le temps de cuisson est bien long ; c'est ce qui donne son bon goût.
J'avais cette idée en tête depuis plusieurs jours et voilà ma Charlotte aux fraises !!! Je l'ai faite avec des Biscuits Rose de Reims et parfumé à la rose !!! miamm Il faut : des biscuits rose de Reims des fraises 300 g de fromage blanc 2 feuilles de.
Je me ballade sur beaucoup de blogs français mais aussi sur quelques blogs italiens , Il y a celui que j'aime beaucoup, c'est celui d' Imma du blog Dolci a go go !!! J'adore ce qu'elle fait.
En ce moment Anick et moi sommes dans une période " ail des ours " !!!! Et oui, la saison est courte et il faut faire des provisions pour l'hiver prochain.
J'ai beaucoup utilisé les feuilles d'ail des ours mais on peut aussi consommer les fleurs !!! Les fleurs peuvent se manger crues - avec une salade par exemple - ou bien les mettre dans le vinaigre comme les cornichons.
Salomé et moi avons nos anniversaires très rapprochés !!!!! Pour me faire plaisir, je me suis préparé des cheescakes individuels avec de la crème parfumée aux agrumes , avec au centre de délicieuses framboises , un régal ! Pour 6 cheescakes, il faut.
J'ai une rubrique " pâtes et pizzas ", j'alimente cette rubrique de pâtes tous les vendredis mais je n'ai pas de pizzas.
C'est vendredi, un plat de pâtes avec une forme que j'ai ramené d' Italie , se sont les Strozzapreti !!! Il faut 500 g de Strozzapreti ou des pâtes courtes du choux fleur (environ 1/3) 8 petites tomates 4 gousses d'ail 1 branche de thym des olives noires.
Anick et moi étions allées rendre visite à Patchouka , elle nous a préparé un délicieux goûter : une brioche appelée Chrik constantinois ! Le lendemain j'avais trop hâte de la faire et d'en manger encore, tellement elle était bonne, la pâte est toute.
Hier matin je suis allée au marché du Boulevard de la Marne, c'est le Grand marché de Strasbourg.
Si vous aimez le fromage Philadelphia , je vous propose un bon cake agrémenté de cristaux d'agrumes !!! Il faut : 140 g de beurre 175 g de fromage Philadelphia du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 250 g de sucre 3 gros oeufs 210 g de farine Préchauffer.
C'est une recette de petits carrés à la confiture de mûres , recette trouvée dans le dernier numéro de Cucina Moderna ! Il faut pour un moule carré : 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre glace 80 g de sucre roux 150 g de farine 80 de poudre d'amandes.
Depuis que j'ai donné à Patchouka un peu de mon ptit levain, elle n'arrête plus de faire des pains au levain ! Elle a publié un pain que je ne connaissais pas : l e pain portugais ! Pourquoi ce nom ??? je ne sais pas, en tout cas il contient des flocons.
Je ne savais pas trop comment assaisonner mes pâtes du vendredi, je me rappelais qu'il y avait un sachet de cèpes au congélateur, et hop voilà les Linguine aux cèpes !! Pour 4 personnes, il faut : 700 g de Linguine 600 g environ de cèpes surgelés 3 gousses.
Pour ma deuxième recette de pizza, je vous propose une recette super classique : la Margherita.