Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 224

Tomates lacto fermentées

Je vous ai déjà parlé de légumes lacto fermentés lorsque j'ai fait des carottes !!!! C'est un mode de conservation très ancien et qui est en soi, très simple à faire.

Houmous à la betterave végétarien

Chaque semaine je commande un panier de légumes à la ferme.

Cake bananes beurre de cacahouète

Deux bananes archi mûres trainent dans la coupelle à fruits.

Polenta grillée et ail des ours

On adore aussi la polenta , elle accompagne un plat en sauce, je la fais aussi grillée tout simplement et je la sers avec des crudités.

Cocotte de haricots azuki et patate douce végé

Nous revoilà en confinement, normalement les déplacements sont limités mais je vois beaucoup de monde dans la rue.

Banana bread cacao chocolat

J'ai récupéré quelques kg de banane s très très mûres des Petites Cantines, malheureusement certaines étaient trop mûres pour être données aux associations.

Confiture de bananes

J'ai pu récupérer quelques kg de bananes aux Petites Cantines, sinon elles allaient à la poubelle car impossible à donner aux plus démunis.

Tagliatelle chou fleur rôti Gorgonzola végétarien

Ici on adore le chou fleur et cette semaine j'en ai commandé à ma ferme ! On l'aime cuit au four avec de l'huile d'olive et des aromates, c'est drôlement bon, meilleur que cuit à l'eau salée.

Brownie à la courge

On adore le brownie.

Tarte à la courge et fromage de chèvre

Nous on adore les tartes salées.

Confiture express de banane dattes et Rhum

Je suis dans une période bananes car j'en ai encore beaucoup - quand même au moins deux kg !!!!!!! Marre du banana bread.

Fruchtebrot - pain aux fruits secs L'Epicerie ene bocal

Le froid arrive et nous on adore manger des fruits secs, il y en a toujours dans mon placard, on aime surtout les grosses dattes charnues et moelleuses mais aussi les figues.