Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Les recettes de cuisine de "Hum, ça sent bon" - page 138


Bredelé 2015 petits fours Albert / Albert Kiechle

Bredelé 2015 petits fours Albert / Albert Kiechle

Et voilà la saison des bredelé commence ! Tout le monde se réjouit et a hâte de déguster les petits gâteaux de Noel ! Dans les familles alsaciennes c'est une institution : on concocte des dizaines de sortes.

Cake chocolat noisettes

Cake chocolat noisettes

Les températures ont bien baissé, que c'est agréable de déguster un thé chaud avec une tranche de cake ! Celui ci m'a fait bien envie avec ces noisettes sur le dessus.

Linguine al proccutto e mascarpone

Linguine al proccutto e mascarpone

Si vous être pressé et envie d'un plat rapide de pâtes ? j'ai la solution avec ces Tagliatelle aux lardons et mascarpone ; ce sont des ingrédients que l'on a en général dans son réfrigérateur.

Mi muffin mi nonnette aux épices à pain d'épices et marmelade d'orange

Mi muffin mi nonnette aux épices à pain d'épices et marmelade d'orange

En cette fin d'année on organise des gouters entre copines, à la fin des cours de musique, de danse ! Pour notre gouter j'ai trouvé cette recette dans un vieux magasine .

Bredelé 2015 schwowebredele à l'ancienne

Bredelé 2015 schwowebredele à l'ancienne

Les Schwowebredelé font aussi partie des bredelé classiques : ce sont des biscuits avec de l' amande et de la cannelle ! Cette recette est un peu différente de ce que fait habituellement : ils sont dorés à l'oeuf puis saupoudrés d'un mélange de sucre.

Pizza à la Fourme d'Ambert

Pizza à la Fourme d'Ambert

Nous on adore la pizza ! Quand j'ai ramené un morceau de fromage - Fourme d'Ambert - du Salon du blog à Soissons, j'ai tout de suite pensé à le mettre sur une pizza .

Bredelé 2015 sablés fourrés au caramel

Bredelé 2015 sablés fourrés au caramel

Encore des bredelé ! Oui c'est une période de l'année que j'adore ! Ca sent bon dans ma cuisine ! Aujourdh'ui une toute nouvelle recette : des sablés fourrés au caramel .

Calissons cadeau gourmand

Calissons cadeau gourmand

Il y a quelques années j'avais fait des calissons !!! OUi mais une version bien simplifiée mais qui a fait le bonheur de tous mes gourmands.

Bredelé 2015 dents de loup

Bredelé 2015 dents de loup

Encore des petits nouveaux dans ma collection de bredelé cette année : les dents de loup ! C'est un petit gâteau que je n'avais jamais fait jusqu'à présent, tout simplement je n'avais pas le moule !!! C'est un moule spécial en forme de zig zag ! Ce moule.

Roulé au fromage frais, truite fumée et carottes apéro

Roulé au fromage frais, truite fumée et carottes apéro

MonChéri et moi adorons la revue Sale e Pepe , c'est une revue italienne.

Pipe Regate potimarron curry

Pipe Regate potimarron curry

On adore les courges !, c'est si bon.

Etoiles pour l'apéritif

Etoiles pour l'apéritif

L'année dernière pour notre apéritif j'avais fait ces étoiles feuilletées, c'est une recette que m'avait donné Laurence.

Fingerle bredelé 2015

Fingerle bredelé 2015

Ces biscuits sont aussi très simples à faire et rapides, pas besoin d'emporte pièce ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 500 g de farine 5 g de levure chimique 250 g de sucre glace 1 cuillère à café de v anille en poudre 2 oeufs 250 g de beurre pour.

Ecus à la confiture de framboise bredelé 2015

Ecus à la confiture de framboise bredelé 2015

Dans mes nouveautés il y a aussi les é cus à la confiture de framboise.

Panforte amandes, noisettes et agrumes confits cadeau gourmand

Panforte amandes, noisettes et agrumes confits cadeau gourmand

J'adore cette gourmandise, je l'ai découverte il y a de nombreuses années lors de mes séjours en Toscane .

Buche caramel salé poires  et chocolat

Buche caramel salé poires et chocolat

Noel approche à grand pas.

Pintade aux épices à pain d'épices, miel et légumes racines

Pintade aux épices à pain d'épices, miel et légumes racines

Pour les fêtes de famille et de fin d'année je vous propose une recette simple mais festive : une pintade aux épices d'épices à pain d'épices, miel et accompagnée de légumes racines ! Ce plat sera accompagné d'un Champagne des Vignerons : un Brut grand.

Récapitulatif Bredelé 2015 et cadeaux gourmands

Récapitulatif Bredelé 2015 et cadeaux gourmands

Ces dernières semaines j'étais beaucoup dans ma cuisine, presque tous les jours j'ai fabriqué mes bredelé.

Foie gras à la Sambuca

Foie gras à la Sambuca

En cette fin d'année on aime déguster des mets d'exception comme les huitres, le homard, le chapon, les truffes mais aussi le foie gras ! Chaque année je le prépare moi même, ce n'est pas compliqué à faire et c'est bien meilleur.

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